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116 LE CHOLŚRA

dans ce cas, etait oxyde au lieu d*ctre fermente. Cependant, dans une notę postćrieure (1947 b), cet auteur a emi$ des doutes sur Pavantage eventuel de la culture en aerobiose forcee pour la fabrication des vaccins, parce que les vibrions recoltós par ce procćdć montraient une morphologie atypiąue (predominance de formes filamenteuses et apparition precoce de formes globulaires) en mSme temps qu’une diminution de leur teneur en azote.

Dans une nouvelle etude sur la culture et la survie du vibrion cholerique en relation avec le pH, Sarkar Sc Tribedi (1954) appellent Pattention sur le fait que;

« La production cTacide par le vibrion qui dótermine le pH du liquide de culture depend (outre de facteurs tels que la presence de sucres fermentescibles et d’autres compo-sants, de la quantite de cel lu les en culture, etc.) de la surface du mi lieu, donc de Toxyge-nation. Lc pH d‘une culture de vibrion choleriąue de 24 heures en bouillon nutritif dans un tubę de 3,5 c.n de diametre a atteint 6,1, tandis que dans une boite de Roux de 13 cm de diametre environ, le pH s’elevait a 3,2, Le developpement etait beaucoup plus abondant dans ce dernier rćctpient. » [Trąd.]

On trouvera d*autres considerations sur Fajustement du pH des milieux de culture de V. cholerne, au chapitre 7.

Exigences en sel

Beauverie (1916), apres avoir utilise pour la culture des vibrions cholć-riques du bouillon additionne de NaCl k des concentrations variables soit 7, 9, 15, 20, 30, 50, 90 et 100 pour 1000, a notę Fapparition de la culture en 24 heures a toutes les concentrations jusqu^>a 50 pour 1000. Si Ton en juge par la formation d^łun voile particuli&rement epais, une concentration de 30 pour mille favoriserait spócialement la multiplication des germes. Cependant, Beauverie signale le vieillissement rapide des souches chole-riques cultivees en bouillon sale a 30-50 pour 1000; bien que ce milieu favorise tout d’abord leur croissance, les vibrions montrent en quelques jours des signes d*involution et perdent leur mobili te,

D*apr£s Kabelik et Freudmann (1922), Sierakowski indiąue — dans un article publić dans le Przegląd epidemiologi en 1922 — qu’une concentration en NaCl ćgałe k 0,5% etait optimum pour la croissance de K cholerne. Selon Sierakowski la contradiction entre ses propres observations et celles de Beauverie serail due au fait qu’il a experimente lui-mćme sur des milieux solides, a la difference de Beauverie, Cependant, Kabelik Sc Freudmann, apres des essais compares en eau peptonee a 2%, bouillon ordinaire, gólose et gćlatine avec un taux de NaCl variable (0%-6%) n’ont pas trouve de diflferences essentielles en milieux solides et liquide$, comme Favait affirmć Sierakowski, Comme Beauverie, ils recommandaient Fusage d’eau peptonee salóe a 3%, pour le travail courant des laboratoires du cholćra. Genevray Sc Bruneau (1938 d) ont prćconisć le m^me milieu plus rścemment,

Read et al. (1939) ont entrepris des recherches importantes sur les exigence$ en sel de V. cholerne; ces auteurs se sont servis surtoutpour leurs