Ciasto pełne śliwek



30 dag węgierek



6 jajek



6 łyżek oliwy



1 ½ szklanki mąki



1 łyżeczka proszku do pieczenia



1 szklanka cukru



skórka otarta z cytryny



szczypta soli



wiórka kokosowe

Składniki

zmiksować.

Ciasto

wlać

do

wysmarowanej masłem tortownicy (średnica 26
cm). Posypać wiórkami kokosowymi. Na kokosie
ułożyć połówki śliwek. Piec ok. 1 godziny w temp.

180 st. C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.