Główni producenci kawy na świecie
(dane w mln worków po 60 kg wg ICO)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Br
az
yli
a
W
iet
na
m
Ko
lum
bia
In
do
ne
zja
In
die
M
ek
sy
k
Et
iop
ia
Rok 2003/2004
Rok 2004/2005
Źródło : ICO
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
poszczególnych gatunków kawy na świecie
Producenci kawy - udziały rynkowe (w proc)
0
5
10
15
20
25
30
%
Wartość sprzedaży w 1000 zł
Wielkość sprzedaży W 1000 kg
Źródło: MEMRB, od 07-2004 do 06-2005
PRODUCENCI KAWY W POLSCE
Sprzedaż kawy w Polsce
dane za 08.2003 – 07.2004
Źródło : AC Nielsen
0
50000
100000
150000
200000
Wartość sprzedażyw 10 000 PLN Wartość sprzedazy w 1000 kg
Wartość sprzedażyw 10 000 PLN
168323
91873
57971
18480
Wartość sprzedazy w 1000 kg
65219
50393
6962
7865
SUMA
Kawa palona
Kawa instant
Kawa zabielana
Sprzedaż kawy w Polsce
dane za 08.2004 – 07.2005
Źródło : AC Nielsen
0
50000
100000
150000
200000
w 10000 PLN
08.2003 -07.2004
08.2004 - 07.2005
08.2003 -07.2004
168323
91873
57971
18480
08.2004 - 07.2005 174060,5
91196,9
61591,5
21272
SUMA
Kawa
Kawa
Kawa
Tendencje na rynku kawy w Polsce
pod względem wartości sprzedaży
0
50000
100000
150000
200000
W 10 000 PLN
08.2003 -07.2004
08.2004 - 07.2005
08.2003 -07.2004
168323
91873
57971
18480
08.2004 - 07.2005 174060,5 91196,9 61591,5
21272
SUMA
Kawa
palona
Kawa
instant
Kawa
zabielana
Opracowano na podstawie danych z AC Nielsen
Tendencje na rynku kawy w Polsce
pod względem wielkości sprzedaży
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
w 1000 kg
08.2003 -07.2004
08.2004 - 07.2005
08.2003 -07.2004
65219
50393
6962
7865
08.2004 - 07.2005 65 521,30 50 361,60 7 188,90
7 970,90
SUMA
Kawa
palona
Kawa
instant
Kawa
zabielana
Opracowano na podstawie danych z AC Nielsen
SPOZYCIE KAWY W POLSCE
w przeliczeniu na jednego mieszkańca w 2004
r.
0
2
4
6
8
10
12
14
Kilogramy
Serie1
12
9,5
7,64
3,46
Finlandia
Niemcy
Austria
Polska
Źródło : ICO
MARKI KAWY NATURALNEJ
spożywanej w Polsce najczęściej
0
5
10
15
20
%
VII 2004-VI 2005
VII 2003-VI 2004
VII 2004-VI 2005
15,2
14,3
12,5
8,2
6,2
5,5
5,4
5,4
4,4
3,7
3,7
3,4
VII 2003-VI 2004
15,6
13,6
12,5
8
6,7
5,6
4,8
5,2
4,2
3,6
3,8
4
Finezja -
Prima
Family -
Tchibo
Kronung
-
Maxwell
House
Gala
Premium
- MK
Pedro's -
Elite
Woseba
Fort -
Elite
Exclusiv
e -
Taka
Czarna
Astra
ŹRÓDŁO : AC NIELSEN
MARKI KAWY ROZPUSZCZALNEJ
spożywanej w Polsce najczęściej
0
5
10
15
20
25
30
%
VII 2004-VI 2005
VII 2003-VI 2004
VII 2004-VI 2005
23,6
12,2
8,2
8,2
6,4
6
5,1
4,8
3,9
3,5
2,7
2,4
VII 2003-VI 2004
26,1
16
8,4
8,3
6,9
5
0
5,2
3,7
3,5
2,7
2,3
Classic -
Nescafe
Maxwell
House
Family -
Tchibo
Kronung -
J acobs
Gold -
Nescafe
Classic 3
w 1 -
Maxwell
House
Cronat
Gold -
Mokate
Finezja -
Prima
Śniadanio
wa -
Exclusive
- Tchibo
Źródło : AC Nielsen
ANKIETA RYNKOWA
Badania przeprowadzone na grupie 92 osób w hipermarkecie REAL w
Zabrzu
0
5
10
kolejność wymieniania
cech kawy które mają
dla ankietowanych
największe znaczenie
(od1do7)
poniżej 20 20 - 35 35 - 45 powyżej 45
poniżej 20
1
2
5
4,5
3,5
5,5
6,5
20 - 35
2,22
2,77
3,33
2,44
5,33
4,44
7
35 - 45
1,33
2,3
3
3,33
6
6,33
6
powyżej 45
1
3,25
2,25
2,5
4,25
6
6,8
jakosć
cena marka
przyzwy
czajenie
opakowa
nie
gratisy
inne