Żywienie kobiet
ciężarnych i karmiących
Sebastian Dyrdaś
Ciąża
Ciąża dla kobiety jest okresem
szczególnym, w którym zdrowe
odżywianie wychodzi na pierwszy plan.
W tym czasie nie tylko odżywia swoje
ciało, ale także organizm Swojego
dziecka. Aby najlepiej zorganizować
ten czas, już w trakcie planowania
ciąży musi zadbać, aby Jej dieta była
racjonalna.
Uwaga!
• Nieprawidłowe żywienie w trakcie ciąży może
niekorzystnie wpływać na jej przebieg i być
przyczyną powikłań.
• Nadmierny przyrost masy ciała w ciąży to ryzyko
m.in. cukrzycy ciążowej, nadciśnienia ciążowego,
makrosomii (zbyt dużej masy dziecka), powikłań
okołoporodowych.
• Niedowaga przed ciążą to ryzyko zaburzeń
hormonalnych. Niedobór masy ciała lub zbyt mały
jej przyrost w trakcie ciąży (u kobiet z niedowaga i
masą ciała w normie) jest również przyczyną
powikłań
Zasady żywienia
• 1. Jesz dla dwojga, nie za dwoje
Średnie zapotrzebowanie na energię dla kobiet w
wieku rozrodczym i o prawidłowej masie ciała
wynosi 2000-2500 kcal/dobę. W pierwszym
trymestrze ciąży wydatek energetyczny
nieznacznie wzrasta o 100kcal dziennie, co
oznacza, że dodatkowo trzeba spożyć średniej
wielkości owoc, szklankę soku lub mleka. W
drugim i trzecim trymestrze zapotrzebowanie jest
nieco większe i wynosi dodatkowe 300 kcal na
dzień.
Zasady żywienia c.d
2. Jakość nie ilość
Pomimo, że wydatek energetyczny w
ciąży nie wzrasta znacząco, to
ogromne znaczenie ma wartość
odżywcza pożywienia.
Zapotrzebowanie na niektóre
witaminy i składniki mineralne
wzrasta w trakcie ciąży nawet
dwukrotnie!
Ważne, by dieta była bogata w kwas
foliowy, witaminy z grupy B, wapń,
magnez i żelazo.
Zasady żywienia c.d.
• 3. Pamiętaj o urozmaiceniu!
Ważne, by w diecie nie zabrakło produktów ze
wszystkich grup żywności. Podstawą są produkty
zbożowe - najlepsze, będą te z pełnego przemiału. Są
one głównym źródłem energii w ciągu dnia. Nie można
zapomnieć o warzywach i owocach, ponieważ są one
źródłem wielu witamin i składników mineralnych,
niezbędnych do budowy małego organizmu, który się
rozwija. Bardzo ważne jest dostarczenie
pełnowartościowego białka w postaci chudego mięsa i
produktów nabiałowych. Do potraw i sałatek dodawać
oliwę lub olej, uzupełniają one dietę w niezbędne kwasy
tłuszczowe i ułatwią wchłanianie niektórych witamin.
Zasady żywienia c.d.
• 4. Nawadniaj organizm
W ciągu dnia najlepiej wypijać wodę w ilości od 1,5-2 litrów.
Wybierać wodę nisko lub średnio zmineralizowaną.
5. Jedz lekko
Starać się przygotowywać posiłki, tak aby były
pełnowartościowe i łatwostrawne. Pomoże w tym, gotowanie
na parze, w wodzie, w folii w piekarniku.
6. Spożywaj posiłki regularnie
W ciągu dnia spożywać od 5-6 nieobfitych posiłków. Starać się
zachować stałe przerwy między posiłkami.
Najlepiej ograniczyć
• picie kawy i herbaty, ponieważ
utrudniają one wchłanianie
niektórych składników mineralnych
do organizmu.
• spożycie ciężkostrawnych, bogato
tłuszczowych, smażonych potraw.
• spożycie słodyczy.
Czego unikać
• spożycia podrobów np. wątróbki oraz
przetworów z jej dodatkiem: pasztetów, past
mięsnych,
• wszelkich preparatów ziołowych, chęć ich
zażycia skonsultować z lekarzem,
• produktów wysoko przetworzonych, z dodatkiem
konserwantów, słodzików i dużej ilości cukru,
• tzw. nowalijek, czyli warzyw w okresie zimowym
i wczesnowiosennym. Mają one dużą zawartość
szkodliwych azotanów i azotynów.
Świadomość
Nie każdy chyba zdaje sobie sprawę, że
wszystko, co zje i wypije ciężarna trafi
przez pępowinę do organizmu dziecka.
Łożysko nie jest żadną barierą. Alkohol
przedostaje się przez nie i trafia do
krwioobiegu płodu - po niespełna
godzinie stężenie alkoholu we krwi
dziecka jest takie samo, jak we krwi
jego matki! Nie ma żadnej „bezpiecznej"
ilości alkoholu, którą może wypić
kobieta w ciąży, gdyż nawet najmniejsza
jego ilość szkodzi dziecku.
Czym grozi picie w ciąży?
Najniebezpieczniejszy etap ciąży to pierwszy
trymestr. To, czy ciążą się utrzyma zależy od wielu
czynników, a pojenie płodu napojami
wyskokowymi z pewnością w tym nie pomoże.
Wręcz przeciwnie - alkohol to częsta przyczyna
poronień. Jeśli do tego szczęśliwie nie dojdzie,
lekkomyślna (delikatnie mówiąc) pijąca mama
funduje swojemu dziecku cały szereg chorób,
zaburzeń, a nawet deformacji ciała i twarzy!
Palenie a ciąża
Gdy ciężarna zaciąga się dymem, tętno
płodu natychmiast skacze ze 130 do 180
uderzeń na minutę. Czy tak obciążone w
zarodku serce ma szanse na normalny
rozwój?
Mały bierny palacz jest nie tylko zatruwany,
narażany na kontakt z rakotwórczymi
substancjami, ale również otrzymuje wraz z
krwią mniej składników odżywczych i o 25
proc. mniej tlenu. Stan przewlekłego
niedotlenienia nie pozwala rozwijać się
właściwie. Noworodek bywa niedożywiony.
Waży o 200–300 g mniej niż dzieci rodziców
niepalących albo przychodzi na świat jako
wcześniak
„Palący” noworodek
1. jest słabszy, występują u niego zaburzenia
układu sercowo-naczyniowego i przemiany
materii,
2. miewa kłopoty z oddychaniem, bo jego
płuca nie są w pełni gotowe do podjęcia
swej funkcji,
3. może mieć wady wrodzone
4. czasami nagle umiera (tzw. nagła śmierć
łóżeczkowa często wiąże się z nałogiem
rodziców).
Dziękuje za uwagę