ciasta

Ciasto Snikers Składniki na ciasto: 60 dag mąki 3/4  szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka 20 dag KASI 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 opakowanie cukru waniliowego Polewa orzechowa: 0,5 kostki KASI 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu 20 dag posiekanych orzechów włoskich Krem 1: 1 opakowanie budyniu śmietankowego Krem 2: 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego 1. Mąkę trzeba wymieszać z sodą oczyszczoną i posiekać z KASIĄ. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto, po czym dzielimy je na 3 części. 2. Wylepiamy cieniutko ciastem trzy identyczne, prostokątne formy  wyłożone papierem do pieczenia. Na jedną część ciasta wylewamy gorącą polewę orzechową (wszystkie składniki łączymy i podgrzewamy). Pieczemy wszystkie części ciasta. 3. Gotujemy budyń śmietankowy, zużywając 1/3 mleka mniej niż jest w przepisie. Studzimy. 4. Przygotowujemy karmel. W tym celu puszkę z mlekiem wkładamy do garnka  z wodą i gotujemy przez 3 godziny. 5. Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.  SMACZNEGO :)
Składniki:
Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 20 dag masła 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w dwóch łyżkach ciepłego mleka Masa orzechowa: 30 dag orzechów włoskich 2 łyżki miodu 10 dag cukru 10 dag masła Krem budyniowy: 1 płaska łyżeczka mąki pszennej ½ szklanki mleka 2 żółtka ½ szklanki cukru 15 dag masła ½ łyżki kakao
Sposób wykonania:
Do mąki pszennej dodać cukier, masło, jajka, miód, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w ciepłym mleku. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną cześć ciasta rozłożyć na wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 170-180 °C. Następnie jeszcze ciepłe ciasto wyjąć z formy. Gdy forma ostygnie ponownie wyłożyć ją nowym papierem do pieczenia, a na nim rozłożyć drugą część ciasta, i na to surowe ciasto wyłożyć masę orzechową i razem dopiero upiec. Orzechy włoskie pokroić i przełożyć do garnka. Do nich dodać miód, cukier i masło. Podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na jedną część surowego ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 °C. Z mąki pszennej, mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z masłem i dodać kakao. Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć plackiem z masą orzechową. Snikers najlepszy jest na drugi, trzeci dzień. Smacznego.
	Składniki Ciasto: 60 dag mąki 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka 20 dag Kasi 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 opakowanie cukru waniliowego Polewa orzechowa: 1/2 kostki Kasi 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu 20 dag posiekanych orzechów włoskich Krem I: 1 opakowanie budyniu śmietankowego Krem II: 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego Ciasto Snikers Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i przesianą przez sito na stolnicę posiekać z Kasia. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto, następnie podzielić je na trzy części. Trzy identyczne prostokątne formy np: o wymiarach 20x30 cm. posmarować Kasią i wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić cienko ciasto. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową i upiec razem z pozostałymi. Ugotować budyń śmietankowy według przepisu podanego na opakowaniu, zużywając o jedną trzecia mleka mniej, niż podano w przepisie. Ostudzić. W celu otrzymania karmelu puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować przez 3 godziny. Następnie studzić. Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową. Smacznego życzy hałasiatko

Na pewnym przyjęciu urodzinowym SNIKERS zniknął szybciej niż tort urodzinowy..."

Informacje ogólne:

Rodzaj diety: lakto-ovo-vege
Kategoria: wypieki
Skala trudności: **
Proporcje podane dla 4 osób.

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki
2 łyżki miodu
1 łyżka sody
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag roztopionej margaryny
3 żółtka
3 łyżki śmietany lub jogurtu

Masa:
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru pudru
2 cukry waniliowe
1 margaryna Kasia
3 szklanki mleka w proszku

Polewa:
4 łyżki miodu
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki margaryny

Dodatki:
Orzechy włoskie - do dekoracji

Przepis:

1.Ciasto: składniki wymieszać, ciasto podzielić na 2 części i każdą piec oddzielnie. Wyłożyć ciasto na dużej blasze na papierze śniadaniowym i piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
2.Masa: całość (oprócz mleka w proszku) zagotować, trochę ostudzić i wsypać 3 szklanki mleka w proszku.
3.Polewa: gotować wszystkie składniki, aż zgęstnieją
4.na jedną część ciasta położyć masę, na to druga połowa ciasta i polewa. Dla dekoracji ułożyć połówki orzechów włoskich.

Wskazówki i uwagi:

Mleko w proszku NIE może być granulo

SNICKERS znikający w jeden wieczór

Składniki

Przepis

Ciasto: 60 dag maki 3/4 szklanki cukru 20 dag margaryny 2 zółtka 2 jajka 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 opak. cukru waniliowego Polewa orzechowa: 12 dag margaryny 20 dag posiekanych orzechów włoskich 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu Krem I: 1 opak. budyniu śmietankowego Krem II: 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego

Mąkę wymieszać z sodą i przesiać przez sito na stolnicę, posiekać z margaryną. Dodać pozostałe składnikii zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na prostokątne formy (ja robię 25x40 cm) i włożyć na takiego rozmiaru blaszkę. Można blaszkę wyłożyć papierem i wylepiać cienko ciastem. Na jedną część ciasta wyląć gorącą polewę orzechową. Upiec wszystkie 3 części na miodowy kolor, tą jedną razem z tą polewą. UWAGA!!! pilnować gdyż ciasto bardzo szybko się piecze. Ugotować budyń śmietankowy zużywając o 1/3 mleka mniej niż w przepisie podanym na opakowaniu. Ostudzić. Puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny. Na jeden upieczony placek nałożyć budyń, na drugi krem z mleka. Nakryć plackiem z polewą orzechową. CIASTO MIODZIO spróbujcie sami. Źródło: na opakowaniu po kostce z margaryny Kasi

---