Gulasz węgierski

Źródło: redakcja
Kategorie przepisu:

Dania główne

/

Duszenie

/

Gotowanie

/

Mięsa

/

Smażenie

/

Węgry

Dodaj zdjęcie

1 zdjęcie zostało dodane dla tego przepisu

Zgłoś naruszenie zasad

4 / 5 (148 głosów)
Czas przygotowania: 60 minut
Danie dla:8 osób

Dodaj do ulubionych

Drukuj przepis

Share on linkedin

Share on facebook

Share on twitter

Share on email

More Sharing Services

13

Podobne przepisy



Warzywny gulasz z kurczaka QAFP



Gulasz z tofu w sosie curry



Gulasz wieprzowy po myśliwsku



Węgierski kociołek z kapustą kiszoną

Składniki



kilogram wołowiny z udźca



3 cebule



olej



3 ząbki czosnku



30 dag pieczarek



czerwona i zielona papryka



litr bulionu warzywnego z kostki



łyżka mielonej papryki



liść laurowy



majeranek



pieprz, sól



ziele angielskie



5 łyżek koncentratu pomidorowego

Etapy przygotowania



1

Mięso pokrój w dużą kostkę, podsmaż na oleju, przełóż do rondla. Na tym samym
tłuszczu podsmaż posiekane cebule i czosnek, dodaj do mięsa. Osobno usmaż
pokrojone pieczarki i paprykę, dodaj do mięsa. Wlej bulion, dodaj przyprawy. Gotuj
ok. 1 godz. na małym ogniu, często mieszając. Dodaj koncentrat pomidorowy,
wymieszaj i duś jeszcze 10 min.

Drukuj prz