Produkty
to różnego rodzaju wyroby wytwarzana w zakładach produkcyjnych lub usługowych oraz usługi świadczone na sprzedaż lub na potrzeby własnej jednostki także roboty budowlano-montażowe. W przedsiębiorstwach gos. rolnej za produkty uważa się zwierzęta w tuczu oraz artykuły wytwarzane w wyniku produkcji roślinnej.
Z ogółu produktów ze wzgl. na specyfikację ich wytwarzania wyróżnia się:
1. Wyroby gotowe- wytworzone przez jednostkę gospodarczą w prowadzony przez nią zakładzie produkty niepodlegające dalszej obróbce w danym zakładzie, odpowiadają określonym normom, przyjęte przez kontrolę jakościową, przeznaczone do sprzedaży
2. Usługi
na rzecz osób fizycznych i prawnych odpowiadające wynagrodzeniom nabywców, wykonanych zgodnie z warunkami umowy,
3. Roboty budowalno-montażowe
zakończone, potwierdzone protokołem odbioru całości budowanego obiektu lu częścią robót wykonanych przez jednostkę w tym obiekcie
4. Zwierzęta w tuczu
np. zwierzęta futerkowe
5. Produkty roślinne
6. Półprodukty
są to wyroby, które przeszły fazy produkcji i są przeznaczone do montażu lub przerobu w dalszych fazach,
7. Produkcja w toku
są to produkty rozpoczęte

Wyroby gotowe
wytworzone przez jednostkę gospodarczą w prowadzonym przez nią zakładzie produkty. Produkty nie podlegające dalszej obróbce w danym zakładzie, odpowiednio określonym normom technologicznym, jakości i handlowym przyjęte przez kontrolę odbioru jakościowego, przeznaczone do sprzedaży odbiorcom zewnętrznym lub we własnych placówkach handlowych.
Do produktów zalicza się także usługi na rzecz osób fizycznych i prawnych odpowiadających wymaganiom nabywców, wykonane zgodnie z warunkami umowy z usługobiorcą.
Za produkty uważa się również, zakończone, będące przedmiotem sprzedaży roboty budowlano-montażowe odpow. War. Umowy potwierdzone protokołem odbioru w całości budowlanego obiektu lub części robót wykonanych przez jednostkę w tym obiekcie.
W przedsiębiorstwie gospodarki rolnej do produktów zalicza się ziemiopłody wytworzone we własnym zakresie lub zwierzęta z tuczu, zwierzęta futerkowe wyhodowane w danym gospodarstwie będące przedmiotem sprzedaży osobom fizycznym i prawnym.
Półprodukty są to wyroby, które przeszły określone technologicznie zamknięte fazy produkcji i są przeznaczone do montażu lub przerobu w dalszych fazach produkcji w danym zakładzie produkcyjnym jako elementy składowe wyrobu gotowego.
Produkty w toku są to produkty rozpoczęte, nieukończone pod względem wymogów technologicznych , technicznych i handlowych, znajdujące się nadal w toku produkcji i wymagają dalszej obróbki.

Dokumentacja obrotu wyrobami gotowymi
Pw
potwierdza się przyjęcie wyrobów z produkcji do magazynów
Wz - wydanie zewnętrzne
potwierdzenie wydania wyrobów z magazynu dla nabywcy
Pz
potwierdza się przyjęcie wyrobów zakwest. Przez nabywcę

Ważnym dokumentem jest faktura VAT albo faktura korygująca VAT, które są wystawiane przez sprzedawcę
czynnego podatnika VAT- dokumentujące, potwierdzające sprzedaż. Natomiast sprzedawca nie będący podatnikiem VAT - sprzedaż dokumentuje rachunkiem.

Ewidencję wyrobów gotowych prowadzi się w celach ewidencyjnych za które można przyjąć:
1. planowany koszt wytworzenia wyrobu
2. rzeczywisty koszt wytworzenia wyrobu
3. cena sprzedaży netto wytworzonego wyrobu
Najczęściej 1 wariant

Wycena wyrobów gotowych

Wycena bieżąca- wyroby gotowe wycenia się wg kosztu wytworzenia obejmującego koszty będące w bezpośrednim związku z danym wyrobem wraz z uzasadnioną częścią kosztów pośrednich związanych z ich wytwarzaniem. Wyroby gotowe mogą być na dzień wytworzenia ujmowane w księgach rachunkowych w cenach ewidencyjnych z uwzględnieniem różnic pomiędzy tymi cenami a rzeczywistymi kosztami ich wytworzenia- odchylenie
Wycena bilansowa- na dzień bilansowy wyroby gotowe wycenia się wg rzeczywistych kosztów ich wytworzenia nie wyższych jednak od cen możliwych do uzyskania na rynku, skorygowanych o odpisy aktualizujące ich wartości wskutek trwałej utraty wartości. W bilansie wartość wyrobów gotowych ujmowana jest w aktywach obrotowych w pozycji B I 3