Rolada z boczku II :: Coś na ząb :: Potrawy :: Kulinaria






























jesteś tutaj: Kulinaria :: Potrawy :: Coś na ząb





















Potrawy


CiastaCoś na ząbDania bezmięsneDania mięsneDania rybneDeseryNa dobry początekNapojeOwoce morzaPikantne wypiekiPotrawy jak z bajkiPotrawy z mikrofalówkiPrzetworySałatkiSosySurówkiZupy


Co to jest?




Zioła prowansalskie

Kumkwat




Na każdą okazję



Mazurki




















Rolada z boczku II
Składniki1 kg surowego boczku, litr wywaru z warzyw, 6 jaj, kilka ząbków czosnku, Vegeta lub Jarzynka, natka pietruszki, tymianek, bazylia, sól, pieprzJak ważyć?Sposób przyrządzaniaBoczek przepuścić przez maszynkę do mięsa, wyrobić z surowymi jajami, czosnkiem roztartym z solą, posiekaną lub rozkruszoną natką i innymi przyprawami. Z tak przygotowanej masy uformować dwa rulony i zawinąć w mokrą gazę. Włożyć je do wrzącego wywaru z warzyw i gotować 30 min na małym ogniu. Gdy woda wystygnie, rulony wyjąć z garnka, osączyć, odwinąć z gazy i włożyć na godzinę do lodówki. Roladę pokrojoną w plastry podawać z ogórkami kiszonymi lub pikantnymi surówkami.


























Strona główna |
Artykuły |
Słowniczek |
Potrawy |
Na każdą okazję


Kontakt: [e-mail]
Copyright
©
2003–2005 Prószyński Media sp. z o.o. Wszystkie prawa zastrzeżone







document.writeln('')



document.writeln('')