ZUPA SZCZAWIOWA WANDY


ZUPA SZCZAWIOWA WANDY

Na 2 l wody : kilka skrzydełek lub porcja rosołowa, marchewka, 2 duże ziemniaki, 2-3 garœcie liœci szczawiowych, 2 łyżki ryżu, nieduży kawałek słoniny lub 1 łyżka masła, kawałeczek boczku lub kiełbasy, 1 nieduża cebula lub pęczek szczypiorku, 1/4 l œmietany, 4 jajka na twardo, pęczek koperku

Oczyœcić marchewkę i utrzeć na grubej tarce, obrać ziemniaki, pokroić w kostkę. Ugotować wywar drobiowy z marchewką, wrzucić ziemniaki, ugotować i zasypać ryżem. Liœcie szczawiowe obrać z szypułek, opłukać i posiekać. Słoninkę pokroić w kostkę, chwilę smażyć, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, dorzucić boczek albo kiełbasę i 1/2 szczawiu. Resztę szczawiu wrzucić do wrzątku. Zagotować, dodać usmażony szczaw z dodatkami. Doprawić solą i œmietaną. Wsypać posiekany koperek. Jajka na twardo obrać, pokroić na ćwiartki i wrzucić do zupy.

Jeżeli robimy ze szczypiorkiem, to posiekany wrzucamy razem z nie smażonym szczawiem



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
ZUPA SZCZAWIOWO
zupa szczawiowa 1
Zielona zupa szczawiowo
Zupa szczawiowa1
zupa szczawiowa krem
ZUPA SZCZAWIOWA by Sopelek
ZUPA SZCZAWIOW1, Zupy
zupa szczawiowa 5xfrwttp6z3tk7n7ic3dl2jtxgscz34eanaiqmi 5XFRWTTP6Z3TK7N7IC3DL2JTXGSCZ34EANAIQMI
zupa szczawiowa Y3ZK545VH2YIA53OWJA7V52FLZUFKET45CZ2M5I
Zupa szczawiowa 2
zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa 1
Zupa szczawowa z oscypkiem
Zupa szczawiowa (2)
Zupa szczawiowa z tofu, A Przepisy kulinarne 1
ZUPA SZCZAWIOWO
Zupa szczawiowa (kacĂłwka)
ZUPA SZCZAWIOWA
ZUPA SZCZAWIOWA NA ZIMNO

więcej podobnych podstron