Składniki na 3 porcje
• | ![]() |
3 zabki czosnku |
---|---|---|
![]() |
||
• | ![]() |
500g pieczarek |
![]() |
||
• | ![]() |
Maslo do smazenia |
![]() |
||
• | ![]() |
½ peczka pietruszki |
![]() |
||
• | ![]() |
Sol |
![]() |
||
• | ![]() |
ok. 2 lyzeczki suszonego oregano |
![]() |
||
• | ![]() |
ok.0,5 lyzeczki galki muszkatolowej |
![]() |
1. | ![]() |
![]() |
![]() |
Czosnek siekamy; pieczarki kroimy na dosc cienkie kawalki. |
---|---|---|---|---|
![]() |
||||
2. | ![]() |
Na patelni topimy maslo i wrzucamy na nie czosnek, kiedy zacznie delikatnie zmieniac kolor dodajemy pieczarki; calosc smazymy ok. 15-20min (lub do momentu calkowitego odparowania wody) na srednim ogniu. | ||
![]() |
||||
3. | ![]() |
Nastepnie mieszamy z pokrojona natka, oregano i galka, solimy do smaku. |