Babka 艣nie偶na
Sk艂adniki:
ciasto:
20 dag m膮ki ziemniaczanej
30 dag cukru
15 jaj
10 dag migda艂贸w
cytryna
polewa:
gotowa polewa czekoladowa
do dekoracji:
gotowe p艂atki migda艂owe
呕贸艂tka utrzyj z cukrem do bia艂o艣ci. Migda艂y sparz, obierz i zetrze膰 na specjalnej tarce. 呕贸艂tka, migda艂y, sok z cytryny i m膮k臋 starannie wymieszaj. Z bia艂ek ubij pian臋 i stopniowo dodawaj do ciasta, ca艂y czas mieszaj膮c. Gotowe ciasto wlej do du偶ej formy wysmarowanej t艂uszczem i posypanej bu艂k膮 tart膮, natychmiast wstaw do gor膮cego piekarnika. Piecz 30-40 minut.
Po upieczeniu i ostygni臋ciu babk臋 wyjmij z formy i oblej polew膮 czekoladow膮 przyrz膮dzon膮 wed艂ug przepisu na opakowaniu. Ozd贸b p艂atkami migda艂owymi.