berries, różne takie, przepisy, nalewkiiii


Nalewka truskawkowa

składniki

1 kg dojrzałych truskawek
25 dkg cukru
0,5 l spirytusu
1 limetka



sposób przygotowania

Umyte i suche truskawki zasypać cukrem. Gdy puszczą sok zalać je spirytusem wymieszanym ze szklanką wody. Zamknąć szczelnie. nalewkę odstawić na 6 tygodni.
Po tym czasie zlać alkohol do butelki. dodać sok z limetki lub cytryny. Można dodać odrobinę startej skórki.
Odstawić na 2 tygodnie, przefiltrować.
Zapomniec na 3 miesiące

--

Nalewka malinowa

składniki

1 kg malin
1l spirytusu
syrop cukrowy (z 1 litra wody i 20 dag cukru)



sposób przygotowania

1. Maliny wkładamy do słoja, zalewamy spirytusem, szczelnie zamykamy, odstawiamy na miesiąc w ciepłe i słoneczne miejsce.
2. Po tym czasie nalewkę musimy przefiltrować.
3. Przygotowujemy syrop cukrowy, do dobrze ciepłego wlewamy nalewkę, szczelnie zamykamy, pozostawiamy na tydzień w miejscu ciepłym, ale nie na słońcu.
4. Po tym czasie nalewkę musimy przefiltrować jeszcze raz, przelewamy do butelek, odstawiamy na pół roku w miejsce zimne i ciemne.

--

nalewka malinowa

Składniki

Przepis

1KG MALIN DOJRZAŁYCH
0.5 LITRA SPIRYTUSU
0.75 KG CUKRU lub miodu
0.5 litra WÓDKI

0x01 graphic
 

maliny  dojrzałe umyć osączyć zalać 0,5l spirytusu
postawic na 2 tygodnie
zlać  spirytus nasączony malinami do słoja - przefiltrować zamknąć szczelnie słój

  maliny zasypać cukrem
 trzymać do rozpuszczenia się cukru

sok z malin połączyć ze spirytusem

maliny zalać 0,5 litra wódką czystą
trzymać około tygodnia aż maliny wypłóczą się

otrzymaną wódkę wlać do słoja
wszystkie połączone składniki trzymamy w słoju około tygodnia-przefiltrować i

rozlać do butelek trzymać okło do 3 miesięcy 
  nalewka gotowa

--

Nalewka malinowa

Oczekiwanie: 10 dni

Trudność: łatwe

Składniki

• 1 kg dojrzałych malin

• 3 kg cukru

• 0,5 litra spirytusu

Etapy przygotowania

1. Przygotowanie syropu: 3 kg cukru zagotować w 4 litrach wody. Cukier musi się rozpuścić. Poczekać do wystygnięcia syropu !

2. Zalać maliny zimnym syropem. Dodać 05, litra spirytusu, zatkać naczynie (gąsior) i odostawić na 10 dni w ciepłym i ciemnym miejscu.

3. Codziennie potrząsać gąsiorem.

4. Po 10 dniach gdy płyn będzie klarowny, zlać go do butelek i zakorkować.

5. Trzymać w ciemnym miejscu. Nalewka jest gotowa do spożycia.

--



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
wisienki i czereśnie, różne takie, przepisy, nalewkiiii
inne, różne takie, przepisy, nalewkiiii
nalewki cytrusowe, różne takie, przepisy, nalewkiiii
morele i brzoskwinki, różne takie, przepisy, nalewkiiii
cytrynówka, różne takie, przepisy, nalewkiiii
ciasta i ciasteczka, różne takie, przepisy
cos na rozgrzanie, różne takie, przepisy
makarony, różne takie, przepisy
lody, różne takie, przepisy
pizza, różne takie, przepisy
drinki, różne takie, przepisy
rybka, różne takie, przepisy
dieta kopenhaska, różne takie, przepisy
salatki, różne takie, przepisy
zupki, różne takie, przepisy
chlebek domowy, różne takie, przepisy
male danka, różne takie, przepisy
przetwory, różne takie, przepisy
warzywka, różne takie, przepisy

więcej podobnych podstron