201030Image0049
ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ
mclykach jest on stosowany w stężeniu 0,005-0,01% do stabilizacji substancji tłuszczowych, zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego.
Antyuileniaczcm zbliżonym budową do BHT jest 2- lub 3-rerf-butyIo-4-mctoksyfcnol (BHA. Butylatcd Hydroxyanisole, Embanox, Tenox BHA). Wzór tego związku przedstawiono na rycinie 122.
BHA nie rozpuszcza się w wodzie, rozpuszcza się natomiast w alkoholach, tłuszczach i olejach. Jego dopuszczalne stężenie w preparatach wynosi 0,01 -0,02%. Może on być stosowany także w mieszaninie z estrami kwasu galusowego lub związkami kompleksującymi kationy metali ciężkich. Jednocześnie należy podkreślić, że są doniesienia sugerujące, iż BHA może wykazywać właściwości kancerogenne.
Innym fenolowym antyutleniaczem jest /ert-butylohydrochinon (ryc. 123), występujący w artykułach kosmetycznych w stężeniu 0,01-0,05%.
Warto podkreślić, że również sam hydrochinon jest bardzo dobrym przeciwutleniaczem, lecz ze względu na toksyczność nic jest dopuszczony do stosowania w kosmetyce.
Antyutlcniacze /erf-butylofcnolowc są w stanie dczakty wować dwa rodniki nadtlenkowe w myśl reakcji przedstawionej na rycinie 124. Występująca w ich strukturze grupa tert-butylowa jest podstawnikiem, którego obecność nie dopuszcza, aby sam antyutleniacz stał się źródłem wolnych rodników.
Ryc.124.
Związki kompleksujące
Antyoksydacyjne właściwości pochodnych kwasu galusowego i re/r-butylofenoli wspomaga obecność w preparacie soli niektórych hydroksykwasów [kwasu cytrynowego (ryc. 125). winowego (ryc. 125),askorbowego(ryc. 116). kwasy etylenodiaminopolioctowe (ryc. 126-128) lub pochodnych kwasu fosfonowego (ryc. 130 i 131)]. Jak już wspomniano, połączenia takie wiążą kationy metali ciężkich w niedysocjującc kompleksy, co hamuje proces autooksydacji.
|
OH |
OH o=( |
|
) ,o |
HO—y—OH |
|
HO—131 |
f-OH |
|
\ OH |
Hi |
|
o=/ |
OH |
|
OH | |
|
Kwas cytrynowy |
Kwas winowy |
Ryc. 129.
Szczególnie wartościowymi związkami chelalującymi kationy metali katalizujących przebieg autooksydacji są połączenia wywodzące się z kwasów etylcnodiaminopolioclo-wych. Związki takie mogą bowiem wiązać koordynacyjnie kationy metali ciężkich zarówno przez atomy tlenu, jak i azotu, zawarte w tym samym czynniku chelatującym. tworząc
Rozdział 4 85
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
201030Image0035 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Hcksachlorofcn jest substancją praktycznie nie rozpuszcza
201030Image0102 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ stancjami, o konsystencji od płynnej (związki rozgałęzion
201030Image0031 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ brze natomiast w etanolu i glikolach. W zakresie pH 5-9 j
201030Image0011 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNE] jego intensywność jest znacznie wyższa od występującej w
201030Image0021 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Można więc przyjąć, źc ochronna zewnętrzna ściana naskórk
201030Image0027 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ ratach kosmetycznych wynosi 0.3%, przy czym może być on r
201030Image0053 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ oleje ekstrahowane z kiełkujących ziaren pszenicy i kukur
201030Image0060 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Pierwsze z wymienionych oddziaływań jest związane z wpływ
201030Image0081 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNE] lora. Na przykład, w oleinianie sodowym reszta polarna je
201030Image0111 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Większość środków zapachowych pochodzenia naturalnego jes
201030Image0117 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Warto również zaznaczyć, że nie jest już stosowany jako k
201030Image0120 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Safrol, czyli I,2-ineiylenodioksy-4-(2-propcnylo)bcnzcn,
201030Image0037 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ wych oraz związków polifenolowych, i są spotykane pod naz
201030Image0056 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ OH Ryc. 139. rozpowszechnienie kwasu pantotenowego w przy
201030Image0076 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ jako emulgatory kosmetyczne, a zastosowane w mieszaninie
201030Image0093 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Ryc. 239. Fluorowane związki powierzchniowo czynne tyczny
201030Image0016 zarys chemii kosmetycznej Tabela IV. Filtry przeciwsłoneczne UV A Nazwa R R, Eus
201030Image0067 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ Ryc. 162. Detergenty sarkozydowe nych artykułach do mycia
201030Image0069 ZARYS CHEMII KOSMETYCZNEJ mają w swoim składzie również środki natłuszczające (estr
więcej podobnych podstron