Sponsorzy4001 djvu

zy się , dopóki mąka niezaruraieni. Późnicy »ię rozprowadza, trzema kwartami dobrego bulono » czwartą zaś kwartę leje się ogórkowego rosołu; gdy się pogotuje przez pół kwadransa , przepędza się dp saganką przez gęste sito; do czego dodaje się ośm ogór-r kow kwaśnych , które poyvinne bydź z łuski obrane , oraz same środki wyrzucone i poi krajane , każden pa ośni części , także syro-yrych młodych kaczek dwie ufaszerowanych; niech się to razem gotuje, dopóki kaczki nie będą miękkiemi. Przy wydaniu do wazy , kładą się grzanki smażone w maśle, oraz Ogórki.

22. Zupa siękanka smażona,

( Proporcya np. na osób i5). Wziąśó półkwarty pszenncy mąki, łyżeczkę kawianą masła, żółtków pięó , zagniótłszy z tego , jak najtwardsze ciasto , usieka się drobno. Przygotować należy drobno uszatkowaney włoszczyzny, jako to: salerów , por, pie-» traszki i cokolwiek marchwi , którey powinno bydź z półkwarty. Bierze się masła funt jeden , rozpuszcza się w rondlu, da * którego sypie się wyżey przygotowane ciasto; smaży się opo dopóty > aż weźmie kolor rumiany. Skoro się to wykona, kładnie się znowu trochę masła , wrzuca się włoszczyzna i smaży się, dopóki nie będzie miękką,

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sponsorzy13 301 djvu 23 a mały import wschodni, jak broń, pasy i wina greckie, do Wisły. Jarosław
Sponsorzy4601 djvu 18 gdy się rozpuści dobrze na ogniu, dodaje się pszenney mąki kwaterkę i mięs
Sponsorzy4101 djvu 73 Ją się , posypując nieco pieprzeni i zalewają się oliwą z cytrynowym sokie
Sponsorzy4201 djvu 17« wadza się słodką śmietanką, stawi się na ogień i njięszając zagotowywa si
Sponsorzy4001 djvu w 182 wbija się dziesięć jay ciągle mięszając; dodać półkwarty pszenney bułki
Magazyn5101 djvu 23 Terminologia. się jej ilości środków do utrzymania i środków kulturalnych. J
Magazyn5101 djvu 23 Terminologia. się jej ilości środków do utrzymania i środków kulturalnych. J
Sponsorzy4 501 djvu źy go skoro się złowi, wpuścić na pół godziny do waniciiki napcłuioney wodą,
Sponsorzy13 901 djvu o zboże. Handlem zbożowem trudniła się wyłącznie szlachta, bo tylko ona jedn
Sponsorzy13 001 djvu 30 krajowy, dysydent i żyd płacił 12 % I. tu działy się podobne nadużycia z
Sponsorzy13 701 djvu 37 37 mieszczanie bze handlu, handel którzyby jij nauczyć mogli, jak się pro
Sponsorzy4101 djvu do wydania. Pamiętać należy aby tey zupy niezagotować bo żółtka się zwarzą.a.
Sponsorzy4201 djvu winien bydź wygotowany z miąs, cielęce-go i kurzego ; leje się jego tyle tylk
Sponsorzy4501 djvu i to dopóty powtarzać, póki się zupełnie wszystko nie przetrze; skoro się to
Sponsorzy4701 djvu burakowym nayświeźszym i naylepszym, rlo czego się dodaje nieco włoszczyzny i
Sponsorzy4201 djvu dransa gotowało , a to się robi dla tego , że białka zrobią bulon klarowny. R
Sponsorzy4101 djvu 55 fiowaney włoszczyzny (odgolowaney uprzednio na miękko), nalewają się klaro
Sponsorzy4201 djvu 34 trzy funty słodkich migdałów, ćwierć funta gorzkich , gdy się oparzą gorąc
Sponsorzy4501 djvu 47 się ryżu półk warty, wypłókawszy go w cie-płey wodzie , należy wsypać do r

więcej podobnych podstron