Sponsorzy4001 djvu

Sponsorzy4001 djvu



w


182

wbija się dziesięć jay ciągle mięszając; dodać półkwarty pszenney bułki miałko utartey, kwaterkę drobnych rodzenek, gałki mnsz-' katowey , cynamonu , cytrynowej skórki u-siekaney , nieco cukru i kładzie się siekanie^ które gdy się nmięsza, nakłada się nim ba* ranek lub prosie.    ..

Chcąc mieć farsz żółty , robi się podo* bnym sposobem , z dodaniem tylko nieco szafranu.

S. Farsz dziki, służy do baranka, lub

prosięcia.

Wziąwszy wątróbkę baranią i cielęcą , gdy się usieka , przecierają się prztjz sito, Jłierze się funt masła , rozpuściwszy go, wbija się dwadzieścia syrowych żółtków i trzy jaja , wymięszawszy to dobrze , kładnie się przetartą wątróbką , rodzenek drobnych półkwarty , muszkatowey gałki , cynamonu, skórki cytrynowey , nieco cukru, kwaterkę pszenney bułki miałko utartey . wymięsza-wszy to dobrze, faszerują się nim baranki lub prosięta.

ł


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sponsorzy4601 djvu 18 gdy się rozpuści dobrze na ogniu, dodaje się pszenney mąki kwaterkę i mięs
Sponsorzy4001 djvu 23 zy się , dopóki mąka niezaruraieni. Późnicy »ię rozprowadza, trzema kwarta
Sponsorzy4101 djvu 73 Ją się , posypując nieco pieprzeni i zalewają się oliwą z cytrynowym sokie
Sponsorzy4201 djvu 17« wadza się słodką śmietanką, stawi się na ogień i njięszając zagotowywa si
Sponsorzy4801 djvu będzie naleśników 7. dziesięć. Gdy się lak przygotuje wyciska się foremką nie
Sponsorzy4801 djvu odstawia się od ognia , klaruje się dziesięció białkami, znowu się zagotowywa
Sponsorzy13 901 djvu o zboże. Handlem zbożowem trudniła się wyłącznie szlachta, bo tylko ona jedn
Sponsorzy13 001 djvu 30 krajowy, dysydent i żyd płacił 12 % I. tu działy się podobne nadużycia z
Sponsorzy13 701 djvu 37 37 mieszczanie bze handlu, handel którzyby jij nauczyć mogli, jak się pro
Sponsorzy4101 djvu do wydania. Pamiętać należy aby tey zupy niezagotować bo żółtka się zwarzą.a.
Sponsorzy4201 djvu winien bydź wygotowany z miąs, cielęce-go i kurzego ; leje się jego tyle tylk
Sponsorzy4501 djvu i to dopóty powtarzać, póki się zupełnie wszystko nie przetrze; skoro się to
Sponsorzy4701 djvu burakowym nayświeźszym i naylepszym, rlo czego się dodaje nieco włoszczyzny i
Sponsorzy4201 djvu dransa gotowało , a to się robi dla tego , że białka zrobią bulon klarowny. R
Sponsorzy4101 djvu 55 fiowaney włoszczyzny (odgolowaney uprzednio na miękko), nalewają się klaro
Sponsorzy4201 djvu 34 trzy funty słodkich migdałów, ćwierć funta gorzkich , gdy się oparzą gorąc
Sponsorzy4501 djvu 47 się ryżu półk warty, wypłókawszy go w cie-płey wodzie , należy wsypać do r
Sponsorzy4901 djvu gotować i zalać tym sztuka mięsa. Na garnitur używają się kartofle 16) odsmaż
Sponsorzy4601 djvu się to wykona, wysmarowawszy dobrze papier masłem, należy ją w niego uwinąć i

więcej podobnych podstron