DSC04647
OZNACZENIA ILOŚCIOWE BIAŁEK
reakcja biuretowa- oznaczenia kolorymetryczne reakcja Lowry’ego- oznaczenia kolorymetryczne
metoda Bradforda- zmiany barny specyficznych barwników w zależności od zawartości białek
bezpośrednio przez pomiar ekstynkcji przy 280 nm (absorbują Tyr i Trp )
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC04648 STRITCTTRA PRZESTRZENNA BIAŁEK Izomeria wiązania peptydowego ^ wiązanie peptydowe jest plan
DSC04654 ANALIZA BUDOWY BIAŁEK (analiza struktury pierwszorzędowej) 1. Określenie
-dekstiylizacja skrobii -koagulacja białek -reakcja Miliarda -karmelizacja Przemiany
31737 skanuj0016 produkt (pmole) ~ czas (min) Ryc. 1. Wzrost ilości produktu reakcji enzymatycznej w
białek. b.Wpływ pH na rozpuszczalność białek. Denaturacja białek. Reakcje barwne białek. Reakcje
WYKŁAD 2 enzymy cz 1 (18) KINETYKA ENZYMATYCZNA Zajmuje się pomiarami ilościowymi szybkości reakc
DSC02073 ■ Występuje on w Ilości około 0,2-0,3% osocza (3-4% całkowitej ilości bia
1.5 Reakcje aminokwasów i białek 1.5.1 Reakcja z ninhydryną Wolne grupy aminowe aminokwasów reagują
DSCN4125 BIAŁKA MLEKA Białka mleka krowiego Frakcje Udział % w ogólnej ilości białek mleka Punkt
52. metoda kolorymetiyczna oznaczania witaminy a wykorzystuje reakcje
71775 skanuj0007 Ryc. 4. Mechanizm transaminacji Powstający w reakcji pirogronian można oznaczać ilo
Zdjęcie0195 HYDROLIZA SOLI LetćwicimUt Oznaczenie metodą kolorymetryczną pH roztworu soli. Napisanie
CCF20121201 006 Ćwiczenie 11 Temat: Witaminy - reakcje barwne. Ilościowe oznaczanie kwasu askorbinow
Metody ilościowego oznaczania białek • Metoda Kjeldahla- oznaczanie azotu
więcej podobnych podstron