DSC06917
Składniki żywności i ich właściwości
Podział tłuszczowców (lipidów)
I Tłuszcze złożone
Glikoproteidy
j Fosfolipidy
(fosfatydy, fosfotłuszczowce)
[ Fosfosfmgozydy |
|
Lecvtvnv } |
Kefaliny |
i Fosfatydyło- |
Fosfo- |
Kwasy | |
|
[ seryny |
inozytydy 1 |
j fosfatydowe |
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC06916 Składniki żywności i ich właściwości Podział tłuszczowców (lipidów)
DSC06919 Składniki żywności i ich właściwości □ W tłuszczach i olejach jadalnych występują: -oprócz
DSC06924 Składniki żywności i ich właściwości □ Tłuszcze wykorzystywane jako źródło energ (I g tłusz
DSC06925 Składniki żywnościi ich właściwości Zalecenia: Tłuszcze spożywane w codziennej diecie powin
DSC06911 Składniki żywności i ich właściwością O Tłuszczowce -różnią się składem i budową -
DSC06913 Składniki żywności i ich właściwości □ Kwasy tłuszczowe - jednokarboksylo
DSC06914 Składniki żywności i ich właściwości Najczęściej występujące kwasy tłuszczowe: □ Nasycone -
DSC06915 Składniki żywności i ich właściwości o Wieloniena sycone kwasy tłuszczowe (WNK.T) — mają dw
DSC06921 Składniki żywności i ich właściwości □ Właściwości tłuszczów (znaczenie w żywieniu) 2. W
DSC06922 Składniki żywności i ich właściwości □ Właściwości tłuszczów (znaczenie w żywieniu) 3.
DSC06923 Składniki żywności i ich właściwości □ Właściwości tłuszczów (znaczenie w żywieniu) 4. Podl
DSC06900 Składniki żywności i ich właściwości □ Przykłady wykorzystania białek i ich właściwości: o
DSC06901 Składniki żywności i ich właściwości □ Cukrowce (sacharydy z łacińskiego, dawniej węglowoda
DSC06902 Składniki żywności i ich właściwości D W cukrowcach ułożenie grup hydroksylowych i wodoru w
DSC06903 Składniki żywności i ich właściwościPodział cukrowców Heksozy D-gaiaktoza
DSC06904 Składniki żywności i ich właściwości Wielocukry dzieli się na: > Wielo
DSC06905 Składniki żywności i ich właściwości Dobrze trawione są: u Cutav proste - glukoza, fruktoza
DSC06906 Składniki żywności i ich właściwości □ Błonnik pokarmowy - w skład wchodzi celuloza, hemice
DSC06907 Składniki żywności i ich właściwości Glukoza w formach izomerycznych a i p Glukoza (dekstro
więcej podobnych podstron