3. iAttabolizm
183
(por. również rozdział 3.1.6 i ryc. 3-20). Układ sprzężonych naprzemiennych wiązań pojedynczych i podwójnych tworzy tzw. układ rezonansowy (ryc. 5-19). który stwarza możliwość różnego rozmieszczenia elektronów zewnętrznych bez konieczności przesunięć atomów we wnętrzu molekuły. Taki układ zawiera ruchliwe elektrony, tzw. elektrony ni. które nic są związane z poszczególnymi wiązaniami bądź atomami, lecz z układem rezonansowym jako całością. Ich wybicie z cząsteczki chlorofilu nie wiąże się zatem z nazbyt dużymi nakładami energii.
Znamy kilka odmian chlorofilu; z których najważniejsze to chlorofileo, h i P-700. Chlorofil biesi jak gdyby utlenioną formą chlorofilu a (ma o jeden atom tlenu więcej i o dwa atomy wodoru mniej (. Chlorofil 2 najintensywniej pochłania światło czerwone o długości fali ok. 680 nm i światło fioletowe o długości fali 440 nm (ryc. 5-22). Od pochłanianej długości fali przyjęto chlorofil a określać skrótem MSfl (P 4 skrót od słowa „pigment"). Natomiast chlorofil P-700 pochłania w największej mierze światło purpurowe o nieco dłuższej fali, 700 nm.
Ryc. 5-22. Krzywa absorpcji światła chlorofilów a i P-700 oraz karotenu. Chlorofilu najsilniej pochłania światło fioletowe (440 nm) i czerwone (680 nm). Chlorofil b (który jest utlenioną formą chlorofilu a i występuje w mniejszej liczbie organizmów) • pochłania najintensywniej światło niebieskie | i pomarańczowoczcrwone. Chlorofil P-700 posiada J szczyt krzywej absorpcji dla światła purpurowego o długości fali 700 nm. Karoten pochłania światło niebieskie i zielone (maximum dla długości fali 480 nm, tj. światła niebieskiego). 560 nm - długość fali graniczna dla przejścia światła zielonego w żółte.
Aby elektrony mogły zostać przetransportowane z wody do NADP, musi nastąpić zwiększenie energii wewnętrznej układu. Wymaganej energii dostarczają fotony (kwanty światła) wyłapywane w dwóch miejscach łańcucha przenośników. Jeden foton umożliwia wybicie (ruch) jednego elektronu.
Układami wyłapującymi fotony są tzw. układy antenowe (zespoły antenowe - ang. antenna complexes). Nazwano je tak po stwierdzeniu faktu, że wyłapują fotony ogniskując je na jednej cząsteczce chlorofilu będącej „odbiornikiem", podobnie jak antena zbiera falę elektromagnetyczną i skierowuje ją do odbiornika. Każdy z tych układów zbudowany jest z kilkuset cząsteczek chlorofilu, prawdopodobnie ułożonych w system „parabolicznych zwierciadeł” czy „anten”, dzięki któremu foton zogniskowany zostaje na jednej cząsteczce chlorofilu w miejscu najbardziej przydatnym do wykorzystania jego energii. Prócz chlorofilu w układzie antenowym występują inne barwniki, np. karoten i ksantofil, a każda z cząsteczek barwnika połączona jest z białkiem. Układy antenowe związane są z wewnętrzną powierzchnią błon gran.
Pierwszy foton zostaje zaabsorbowany przez układ antenowy i energia wzbudzenia zostaje natychmiast przeniesiona na cząsteczkę chlorofilu P-680 (ryc. 5-21). Powoduje to przeniesienie elektronu z chlorofilu P-680 w kierunku zewnętrznej powierzchni błony. Następny foton wzbudza ruch następnego elektronu. Dwie cząsteczki utlenionego (wzbudzonego) P-680 zostają natychmiast zredukowane przez dwa elektrony z molekuły wody. W ten sposób cząsteczka wody ulega rozbiciu na atom tlenu (który opuszcza chloroplast) i dwa protony, pozostałe we wnętrzu grana (elektrony wniknęły w obręb molekuł chlorofilu P-680). Proces rozbicia cząsteczki H,0 nazywamy fotolizą wody, a niezbędny do tego celu jest atom manganu, stanowiący składnik białka enzymatycznego Dwa wybite z chlorofilu elektrony przenoszone są naplasiuchinon. w skrócie PQ. o podobnej budowie do ubichinonu. Zredukowany plastochinon (PQH;) wędruje ponownie do wnętrzu grana,
neiftet
jratjsis
|||p
ercn**!