Murzynek z serem (na małą blachę)
1/2 margaryny
1/2 szkl. wody
1 szkl. cukru (ja zwykle daję mniej)
2 łyżki kakao
Wszystko rozpuścić i ostudzić.
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
Do ostudzonej masy na przemian dodawać mąkę z proszkiem i jajka.

SER:
1/2 kg twarogu
1/2 margaryny
1/2 szkl. cukru
4 łyżki kaszy manny
4 jaja
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać zmielony ser i kaszę mannę wymieszaną z proszkiem oraz cukrem waniliowym. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i lekko wymieszać. Wlać ciasto murzynkowe na blachę i kłaść na nie łyżką (kupeczkami) masę serową.
Na święta dałam podwójną ilość sera i miałam pyszny sernik