PLAN POSIŁKÓW

Czwartek, 19 listopada 2009 r.

Kaloryczność:1600 kcal, Białko: 93,59 g, Tłuszcz: 71,40 g, Cholesterol: 449,70 mg,
Węglowodany: 143,99 g, Sód: 1 440,98 mg, Błonnik: 19,99 g

Śniadanie:

Kaloryczność: 445 kcal, Białko: 20,82 g, Tłuszcz: 12,59 g, Cholesterol: 41,20 mg,
Węglowodany: 63,54 g, Sód: 877,90 mg, Błonnik: 6,80 g

Kanapka z łososiem wędzonym 130 g

Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)

Kiwi 100 g (1 średnie)

Kefir 2% tłuszczu 225 g (1 szkl.)

Kanapka z łososiem wędzonym

Czas wykonania: 15 min., Trudność: łatwe, Koszt:
normalne

Składniki:
Cytryna 15 g (1 plasterek)
Chleb żytni razowy litewski 80 g (2 kromki)
Margaryna "Rama" 5 g (1 płaska łyżeczka)
Łosoś wędzony 30 g (4 plasterki)

Krok po kroku:

1. Łososia podzielić na kawałki.
2. Cytrynę dokładnie oczyścić.
3. Chleb posmarować masłem, rozłożyć na nim

łososia i przyozdobić cytryną.

Symetria 2005-09. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 1

PLAN POSIŁKÓW

Drugie śniadanie:

Kaloryczność: 220 kcal, Białko: 10,36 g, Tłuszcz: 9,13 g, Cholesterol: 30,40 mg,
Węglowodany: 24,49 g, Sód: 231,62 mg, Błonnik: 1,83 g

Kanapka grillowana 70 g

Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)

Kefir 2% tłuszczu 225 g (1 szkl.)

Kanapka grillowana

Czas wykonania: 15 min., Trudność: łatwe, Koszt: tanie

Składniki:
Pomidor 25 g (½ małego)
Papryka czerwona 4 g (2 szt.)
Cukinia 10 g (1 plasterek)
Masło extra 5 g (1 płaska łyżeczka)
Bułka grahamka 25 g (½ małej szt.)

Przyprawy:
Sól czosnkowa

Krok po kroku:

1. Pieczywo posmarować masłem i posypać solą

czosnkową.

2. Na chleb położyć plasterek cukinii, paprykę i

pomidora.

3. Całość zawinąć w folię i piec na grillu do

miękkości warzyw.

Symetria 2005-09. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 2

PLAN POSIŁKÓW

Obiad:

Kaloryczność: 485 kcal, Białko: 26,27 g, Tłuszcz: 25,47 g, Cholesterol: 0,00 mg,
Węglowodany: 41,06 g, Sód: 140,40 mg, Błonnik: 4,77 g

Sałatka z ryżem i tuńczykiem 170 g

Orzechy włoskie 30 g (5,4 szt.)

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Czas wykonania: 30 min., Trudność: normalne, Koszt: normalne

Składniki:
Ryż biały 25 g (2 płaskie łyżki surowego)
Kukurydza konserwowa 50 g (3,4 płaskiej łyżek)
LAGUNA - Tuńczyk sałatkowy w sosie własnym 70 g (0,7 małego opakowania)
KUHNE - Dressing tysiąca wysp 15 g (1,3 płaskiej łyżki)

Krok po kroku:

1. Ryż ugotować.
2. Rybę odcedzić, wymieszać z ostudzonym ryżem i kukurydzą.
3. Wszystko polać sosem.

Przekąska:

Kaloryczność: 180 kcal, Białko: 18,00 g, Tłuszcz: 7,50 g, Cholesterol: 0,00 mg,
Węglowodany: 6,30 g, Sód: 0,00 mg, Błonnik: 0,00 g

Serek wiejski "Starco" - np. OSM STARGARD 150 g

Woda niegazowana 1 szkl. (225 ml)

Kolacja:

Kaloryczność: 255 kcal, Białko: 18,16 g, Tłuszcz: 16,71 g, Cholesterol: 378,10 mg,
Węglowodany: 8,61 g, Sód: 191,06 mg, Błonnik: 6,59 g

Omlet z porami 355 g

Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)

Omlet z porami

Czas wykonania: 30 min., Trudność: normalne, Koszt: normalne

Składniki:
Cytryna 10 g (0,7 plasterka)
Cukier 1 g (0,7 szczypty)
Masło śmietankowe 9 g (niecała łyżka)
Jaja kurze całe 95 g (2,9 szt.)
Por 235 g (2,1 średniego)

Przyprawy:
Pieprz czarny, zmielony
Sól biała 1 g (0,7 szczypty)

Krok po kroku:

1. Usunąć z porów zielone końce, pozostałą część umyć i pokroić w plasterki. Plasterki usmażyć na

maśle. Mieszając dodać sok z cytryny i cukier. Trzymać na niewielkim ogniu przez kilkanaście
minut.

2. Jaja wyparzyć, wybić, wymieszać z solą i pieprzem. Tak przygotowane jaja połączyć z porami.
3. Na pozostałą ilość masła na patelni wylewać gotową masę i smażyć pod przykryciem. Omlet

Symetria 2005-09. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 3

PLAN POSIŁKÓW

obsmażyć z obu stron przez kilka minut.

4. Pokroić na trójkąty, spożywać na zimno.

Symetria 2005-09. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 4