Biszkopt z truskawkami Składniki

1 kg truskawek, 4 jaja, 4 ł yż ki cukru, 5 ł yż ek m k ą i, pó ł y

ł ż eczki proszku

do pieczenia, galaretka truskawkowa, tł uszcz do wysmarowania formy, tarta buł ka

Sposób przyrządzania

Żó tłka oddzieli

ć od białek i utrzeć z cukrem na puszyst ą masę. Bia k

ł a

ubić na sztywną pianę. Do ó

ż łtek dodawać na przemian po y ł c

ż e m k

ą i i

piany oraz proszek do pieczenia. Lekko wymieszać y ł k

ż ą cedzakow ,

ą

w o

ł y

ż ć do tortownicy wysmarowanej t u ł szczem i wysypanej bu k

ł ,

ą

wstawić do piekarnika nagrzanego do 160-180°C i upiec na z o ł ty kolor.

Przygotować galaretk

ę wed u

ł g przepisu na opakowaniu, wystudzić i wstawić do lodówki. Truskawki umyć, odszypu k ł owa ,

ć osuszyć. Na

wystudzonym biszkopcie uło y

ż ć truskawki, zalać tę e

ż j c

ą ą galaretk

ą i

wstawić do lodówki.