SERNIK Z ROSĄ

CIASTO:

- 2 szklanki mąki
- ½ szklanki cukru
- 10 dag margaryny
- 1 łyżeczka smalcu
- 2 żółtka i 1 całe jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- zagnieść ciasto i rozłożyć na blaszce


SER:

- 1 kg sera
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mleka
- ½ szklanki oleju
- cukier waniliowy
- 2 budynie śmietankowe
- 4 żółtka i 2 całe jajka
- zapach


PRZYGOTOWANIE:

- ubić pianę z 6 białek z 1 szklanką cukru i 2 łyżkami mąki ziemniaczanej. Wyłożyć na podpieczony ser i piec jeszcze 20 min. Do masy z białek można dodać wiórki kokosowe.

---