Gęsi chów i hodowla

Gęsi chów i hodowla

Duże znaczenie hodowli i chowu gęsi w Polsce wynika z faktu, że prawie 100% produkcji (tuszki i elementy) przeznaczonej jest na eksport. Równie cennym produktem jest puch i pierze, które eksportowane jest głównie do Niemiec, Japonii, USA, Szwajcarii, Tajlandii.

Produkty z polskich gęsi uważanie są jako markowe o najwyższej jakości. Mięso gęsie w Niemczech to produkt delikatesowy, smakowity a przede wszystkim zaliczany do bezpiecznej żywności. Aby uzyskać produkty z gęsi o pożądanej przez konsumenta jakości konieczny jest dobór odpowiedniego genotypu i utrzymanie w odpowiednich warunkach środowiska.

Najlepsze do produkcji mięsa, pierza i puchu są gęsi Białe Kołudzkie Ć, których udział w eksporcie wynosi około 95%. Instytut Zootechniki Zootechniczny Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, który prowadzi prace hodowlane i jest właścicielem fermy zarodowej, zaopatruje stada rodzicielskie w Polsce w pisklęta hodowlane gęsi Białych Kołudzkich Ć. W wyniku długotrwałych prac hodowlanych stwierdzono, że najlepsze efekty w tuczu owsianym uzyskuje mieszaniec W31 gęsi Białych Kołudzkich Ć. Gęsi W31 charakteryzuje doskonałe przystosowanie do rodzimych warunków środowiska, żywienia i stąd możliwość uzyskania bardzo dobrej jakości produktu finalnego. Należy zaznaczyć, że gęsi, które pozostają nadal jako najmniej udomowione ptaki gospodarskie, doskonale bytują w naturalnych warunkach środowiska. Takie warunki dla gęsi stwarza rolnictwo ekologiczne. Chów według przyjętych metod ekologicznych Ńuwzględniaî samopoczucie gęsi, swobodę zachowań behawioralnych, korzystanie z nieograniczonych obszarów łąk i pastwisk. Wytwarzane w takich warunkach produkty odznaczają się doskonałą jakością, a mięso gęsi określa się jako zdrową i bezpieczną żywność. Wyroby z puchu i pierza gęsi Białych Kołudzkich utrzymywanych w "zgodzie" z naturą zapewniają komfort użytkownikowi, ze względu na lekkość, ciepłochronność i dużą praktyczność.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
pytania drob, Zootechnika UP Lublin, Chów i hodowla kur
Owce-wyklady, Zootechnika UP Lublin, Chów i hodowla owiec i kóz
Chów i hodowla sciaga
CHÓW I HODOWLA KÓZ
CHÓW i HODOWLA TRZODY CHLEWNEJ, WYDAJNOŚĆ RZEŹNA
Chów i Hodowla Koni (1), ● Chów i hodowla i Technologie w produkcji
Chów i Hodowla Koni, weterynaria uwm II rok, chów i hodowla
Chów i Hodowla Koni, ● Chów i hodowla i Technologie w produkcji
CHÓW I HODOWLA BYDŁA
CHÓW I HODOWLA DROBIU
CHÓW I HODOWLA PSÓW
Zywienie drobiu, Zootechnika UP Lublin, Chów i hodowla kur
Ćwiczenia 2, Zootechnika, Chów i hodowla drobiu
Rozród, Chów i Hodowla
CHÓW I HODOWLA, indyki kolokwium
CHÓW I HODOWLA indyki kolokwium
Sciągi bydło egzamin, Zootechnika, Chów i hodowla bydła
Chow i Hodowla Koni id 110251 Nieznany
Wyniki egzaminu z działu Chów i hodowla koni, dla studentów II roku WMW 13

więcej podobnych podstron