Ciasta i Torty�

Babka drożdżowa 51 Strucla makowo-orzechowa 52 Strucla migdałowa 53 Drezdeńska strucla na Boże Narodzenie 53 Bułeczki z koryntkami 57 Rogaliki orzechowe 58 Pączki karnawałowe 66 Holenderskie pączki z rodzynkami 69

Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie 8 Kopenhaskie „ślimaki 60 Wiatraczki 60

Ciasto francuskie

„Grzebyki" orzechowe 58 „Świńskie uszka" 59 „Herbaciane listki" 59 Tort holenderski 78

Agrest

Placek z agrestem 24 Ciasto morelowo-agrestowe 24

Ananasy

Ciasto ananasowo--marcepanowe 36

Ciasto z „zatopionymi" ananasami 36

Ciasto ananasowe ze śmietankową polewą 37

Tort jogurtowy na zimno 83

Banany

Ciasto z bananami i kremem waniliowym 35

Ciasto ucierane z bananami 35

Tort bananowy 80

Brzoskwinie

Kruche ciasto z brzoskwiniami 30 Sernik z brzoskwiniami 30 Ciasto brzoskwiniowe z migdałami 31 Rolada z brzoskwiniami 55

Jabłecznik francuski 12 Jabłecznik z owocami dzikiej róży 13

Jabłecznik z marcepanową kratką 13 Apple pie 14 Jabłecznik nordycki 15 Jabłecznik szwajcarski 15 Jabłecznik z migdałami 16 Szarlotka 16

Polski placek z jabłkami 17

Jagody

Pie z jagodami 21

Tort jagodowo-migdałowy 90

Jeżyny

Ciasto z owocami jagodowymi 18 Ciasto z jeżynami 21

04

Kiwi

Ciasto z wiśniami i kiwi 27 Tort serowy z mango 87 Tort kiwi 93

Maliny

Ciasto z owocami jagodowymi 18 Biszkopt z malinami 22 Babeczki malinowe ze śmietaną pistacjową 39

Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną o smaku malinowym 54 Lodowy tort malinowy 83 Tort jogurtowy na zimno 83 Tort malinowy z bitą śmietaną 85

Morele

Ciasto morelowo-agrestowe 24 Ciasto z morelami i serem 25 Ciasto morelowe z migdałową bitą śmietaną 25 Ciasto morelowe z marcepanem 26 Ciasto z kruszonką czekoladową 44

Pomarańcze

Marmurkowe ciasto pomarańczowe 43 Francuskie ciasto pomarańczowe 43 Tarta pomarańczowa 70

Porzeczki

Ciasto z owocami jagodowymi 18 Placek z porzeczkami 19 Czekoladowe ciasto z porzeczkami 19 Ciasto porzeczkowe z bezą 20 Babeczki z porzeczkami 39

Rabarbar

Ciasto rabarbarowe z bezą migdałową 18

Śliwki węgierki

Szwajcarski placek z węgierkami 32 Bawarski placek z węgierkami 33

Truskawki

Ciasto z owocami jagodowymi 18 Ciasto ucierane z truskawkami 22 Sernik z truskawkami 23 Babeczki truskawkowo--migdałowe 38 Bezy z truskawkami 38

Winogrona

Ciasto z mąki razowej z winogronami 34 Ciasto winogronowe 34

Wiśnie lub czereśnie

Ciasto czereśniowe z migdałami 26 Ciasto wiśniowo-orzechowe 27 Ciasto z wiśniami i kiwi 27 Sernik z czereśniami 28 Ciasto z wiśniami i kruszonką 28 Ciasto wiśniowe z czekoladą 29 Ciasto z płatków owsianych z czereśniami 29 Czekoladowa rolada z czereśniami 55 Szwarcwaldzki tort wiśniowy 75 Tort holenderski 78 Tort z chleba razowego 89

Wypieki z mąki razowej

Jabłecznik z owocami dzikiej róży 13 Jabłecznik z marcepanową kratką 13 Jabłecznik nordycki 15 Ciasto wiśniowe z czekoladą 29 Ciasto z mąki razowej z winogronami 34 Ciasto z „zatopionymi" ananasami 36 Babeczki z porzeczkami 39 „Żądło" z miodem 40 Ciasto marmurkowe z makiem 41 Ciasto arakowe 42 Marmurkowe ciasto pomarańczowe 43 Strucla makowo-orzechowa 52 Wiatraczki 60 Babeczki kokosowe 62 Krajanka krokantowo-kokosowa 62 Babeczki orzechowe 64 Torciki z domowym marcepanem 65 Tort bananowy 80 Tort orzechowy 81 Tort waniliowy 88

95