DSCF5694

M. KALINOWSKA-ZDUn.

Rys. 1.3. Burak cukrowy: 1 - kwiatostan, 2 - owoc, 3 - nasienie, 4 - kiełkujący kłębek, 5 - siewka, faza liścieni, 6 - siewka, faza początku 2 liści, 7 - młoda roślina, faza 5-6 liści, 8 - faza 8-9 liści

W piątej fazie rozwojowej korzeń intensywnie przyrasta na grubość. Faza ta ^ra dalszych 60 dni wegetacji i w Polsce przypada, w zależności od terminu siewu, irugą połowę czerwca, lipiec i sierpień, a niekiedy na pierwszą połowę września. zeń przyrasta na skutek rozrastania się tkanek miękiszowych między pierście-ii wiązek najbardziej wewnętrznych. O masie korzenia decyduje więc 4-5 pier-i miękiszu w centralnej części korzenia zapasowego (Milthrope, Moorby,