DSCN6141 (Kopiowanie)

Biologio *    dla kandydatów M akmU-mt*

leukoplast ziarno skrobi

peroksyzom

diktiosom

Oładka;

siateczka

śródplez-

ma tyczna

szorstka

jąderko

mMochondrtum

Sóano

komórtd

błona

komórkowa

kropla

tłuszczu

lizosom

GhoJoroplas!    jądro

Ryc. 4 - 4. Schemat ultrastruktury komórki roślinnej (JD).

4.23. Hialoplazma

Hialoplazma jest roztworem związków organicznych i nieorganicznych, czasami bywa zawiesia I przede wszystkim zaś jest koloidem. Charakter koloidowy decyduje o jej właściwościach i fizykochemicznych.

W tym miejscu - dla lepszego zrozumienia - omówić musimy rodzaje mieszanin. W zależno^ I od wielkości cząstek i stopnia ich rozproszenia możemy wyróżnić trzy „typy” mieszanin: roztt* I właściwy (rzeczywisty), roztwór koloidowy i zawiesiną.

cieczy zwanej rozpuszczalnikiem. Przykładem może być roztwór wodny soli kuchennej lub sacharoz | Cząstki substancji rozpuszczonej są bardzo małe, o średnicy nie przekraczającej 1 nanometra. Si! przyciągania ziemskiego na tak małe cząsteczki oddziałują bardzo słabo i w następstwie imlunk* zderzeń cząsteczki zostają możliwie równomiernie rozmieszczone w roztworze. Roztwór wbso*' jest dzięki temu przezroczysty. Roztwory wodne mają poza tym wyższy punkt wrzenia i misA pm* zamarzania niż sama woda wzrost temperatury wrzenia i obniżenie temperatur} zamariaun s wprost proporcjonalne do stężenia rozpuszczonych cząsteczek. Większość kwasów, zasad i** oraz część związków organicznych (np. cukry proste) tworzy z wodą roztwory w łasciwc