3855991932

BACTĆRIOLOGIE 169

expo$ition de 5-1 heures k des tempiratures comprises entre 27° et 34,6°C, Un travail de Yasukawa (1933) sur des suspensions de V, cholerae en eau de mer sterilisee, a mime montre qu’une exposition de ces echantillons au soleil, pendant deux heures, dans des boites a couvercle de verre transparent ou teintć au bleu de cobalt, suffisait a tuer les vibrions.

Autres rayom

Schiavone & Trerotoli (1913; voir aussi Galeotti, 1916) ont trouve que des vibrions choleriąues, en suspension dans Feau salee et exposes en boites de verre et sous une faible ipaisseur (2 a 3 mm) au rayonnement d’une lampę k vapeur de mercure a 20 cm de distance, etaient tues en une minutę, menie a une tempirature inferieure a 20°C. Dans les memes conditions, les vibrions placós dans du sćrum sanguin mouraient en une demi-heure; dans du bouillon ou de Furine, ils etaient tues en 2 heures, et dans du lait en 2 heures. Des morceaux d’etoffes impregnes de suspensions de F. cholerae ont ete stórilises par les rayons ultraviolets de la lampę en 15 a 45 minutes,

D^łapr£$ Rieder (1898) Fexposition des vibrions choleriąues aux rayons X pendant 20 k 30 minutes inhibe leur croissance et peut mime les tuer.

U Itr asom (fig, 20)

Violle (1950) a constate que les ultrasons appliąues a une suspension de F. cholerae dans le solute salin provoquaient la łyse compl&te de cet orga-nisme, Comme d’autre part> les ultrasons pouvaient tuer les vibrions sans y provoquer de modification apparente, on a cherche a preciser le modę d*action par des preparations eolorees, qui ont montre tous les stades, de Forganisme typiąue intact jusqu’a sa disparition. Autre fait interessant, des tests avec le rouge de methyle ont montre que les ultrasons provoquaient un ehangement du pH de la suspension, Findicateur passant du jaune-orange au rouge apres 10 minutes de traitement, puis au rosę, puis la colo-ration disparaissant finalement.

Acides

Nous avons fait allusion, au debut de ce chapitre, a Fextreme sensibilitó de V. cholerae a Faction des acides. Kolie Sc Schiirmann (1912) ont observć, a ce sujet, que Facide chlorhydriąue ou Facide sulfuriąue a la concentration de 1/10 000 tuaient le vibrion en quelques secondes et que Facide lactiąue agissait de meme a des concentrations plus faibles.

Au cours d*une etude sur la viabilitó des vibrions choleriąues dans le lait eailli — k laquelle nous ferons allusion plus loin — Panja & Gosh (1945) ont trouve que, outre Facide chlorhydriąue et Facide lactiąue, Facide acitiąue ćtait letal pour ces microbes, lorsąu^il $e trouve dans Feau peptonie a une concentration suffisante pour abaisser le pH a 4,4. Toutefois, si ces acides sont remplaces dans les mimes conditions par Facide citriąue, les vibrions peuvent survivre pendant cinq minutes.