9988995901

9988995901



ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE    11

(D35) Magdalena ZIELIŃSKA-DAWIDZIAK, Dorota PIASECKA-KWIATKOWSKA, Agata ZEMLEDUCH-BARYLSKA, Celina POPOWSKA, Sylwia KOLECKA, Paulina GÓRECKA

Detekcja alergennych białek mleka w wybranych produktach spożywczych..................................... 199

(D36) Gabriela ZIĘĆ, Halina GAMBUŚ, Dorota LITWINEK, Anna MIKULEC, Anna NOWOTNA, Wiktor BERSKI, Katarzyna SZARY-SWORST

Zawartość aktyloamidu i jakość chlebów z 50% udziałem mąki owsianej resztkowej.......................... 200

(D37j Gabriela ZIĘĆ, Halina GAMBUŚ, Dorota LITWINEK, Anna MIKULEC, Raja! ZIOBRO, Wiktor BERSKI

Zawartość akty loamidu i jakość heibatników: owsianych z mąki owsianej resztkowej oraz ekstrudatów z udziałem tej mąki.......................................................................................................... 201

Kraków. 18-19 września 2014



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
10 ZYWNOSC A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE (D14) Iwona MENTEL, Ewa CIEŚLIK, Magdalena SURMA, Izabela WAŁK
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE 13TADEUSZ SIKORA1. GRAŻYNA MORKIS2 Katedra Zarządzania Jakością,
14 ZYWNOSC A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE DANUTA KOŁOŻYN-KRAJEWSKA1, MAŁGORZATA WRZOSEK1, BEATA BILSKA1,
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE 15JOZEF GOLIAN, LUBOMIR BELEJ, RADOSLAV ŻIDEK, JOZEF ĆURLEJ Facul
16 ZYWNOSC A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNEVLADIMIR VIETORIS. HANA BALKOVA Department of Storage and Proce
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE 17MAŁGORZATA ZIARNO Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny
18 ZYWNOSC A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNEDOROTA PIASECKA-KWIATKOWSKA Katedra Biochemii i Analizy Żywnośc
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE 19AGNIESZKA TAJNER-CZOPEK Katedra Technologii Rolnej i
2 ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE Komitet Honorowy Prof. dr hab. dr h.c. Nina Baiyłko-Pikielna Pr
20 ZYWNOSC A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNEANNA SAD0WSKA-R0C1EK, EWA CIEŚLIK Katedra Technologii Gastronom
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE    3SPIS TREŚCI Referat} plenarne Tadeusz SIKORA,
4 ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE Komunikat} posterowe Sekcja I. Produkty zwierzęce i
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE    5 (A23) Marek SADY, Tadeusz GREGA Wpływ dodatku
6_ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE (B15) Piotr GĘBCZYŃSKI, Ewelina GWÓŹDŹ, Anna KORUS, Anna BANAŚ,
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE    7 (B39) Justyna ROSICKA-KACZMAREK, Ewa NEBESNY,
ŻYWNOŚĆ A BEZPIECZEŃSTWO ZDROWOTNE    9 (C33) Dorota SEMIK, Tomasz TARKO, Paweł SATOR
Etap pisemny Przykładowe zadanie 11. System gwarantujący bezpieczeństwo zdrowotne żywności to A.
Załącznik 3 HACCP - system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności (fragmenty) Dokumentacja

więcej podobnych podstron