Mikroklimat
MIKROKLIMAT- kompleks czynników klimatycznych na niewielkim obszarze (Klimat lokalny)
CZYNNIKI MIKROKLIMATYCZNE
1.FIZYCZNE
-temperatura
-wilgotność
-prędkość ruchu powietrza
-ochładzanie
-promieniowanie
-ciśnienie
2. CHEMICZNE
-skład gazowy powietrza - zawartość szkodliwych gazów
3.BIOLOGICZNE
-zawartość drobnoustrojów
-pasożytów
-owadów
4.MECHANICZNE
-kurze
-pyły
Wymiana ciepła pomiędzy organizmem a środowiskiem może zachodzić na drodze:
Promieniowania- zachodzi , gdy istnieją różnice temp. Miedzy skóra zwierzęcia a obiektami otoczenia (ściany, sufity, podłogi)
Konwekcji- unoszenia ogrzanego powietrza do góry i napływanie na to miejsce zimnego.
Przewodzenia (kondukcji) - zachodzi przy zetknięciu się zwierzęcia z legowiskiem, ścianą;
Parowania (ewaporacja fizjologiczna)- odbywa się na powierzchni skóry i dróg oddechowych. Utrata ciepła zależy od parowania niewidocznego i parowania wydzielanego potu. Parowanie
zachodzi gdy prężność pary wodnej na powierzchni skóry/płuc jest wyższa, niż w otaczającym powietrzu.
*Straty ciepła tą drogą wynoszą 21-25% wszystkich strat ciepła.
Strefa obojętności cieplnej
To zakres temperatur środowiskowych, przy których straty ciepła z organizmu są w równowadze z minimalną produkcja ciepła (tzn. w warunkach przemiany podstawowej). Strefy te ograniczają temperatury krytyczne: górna i dolna.
W strefie obojętności cieplej wydajność energetyczna organizmu jest najwyższa i wynosi 25-36% energii pobranej z paszy. Uzyskanie wydajności energetycznej maksymalnej (36%) jest możliwe w węższym zakresie temperatur czyli w tzw. strefie komfortu cieplnego
Akty prawne
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 września 2003 r. (Dz. U. Nr 167, poz.1629) w sprawie minimalnych warunków utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich.
RozporządzenieMinistra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 11 czerwca 2002 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy. (Dz. U. z dnia 28 czerwca 2002 r.)
POMIESZCZENIA PRACY
Pomieszczenia pracy to pomieszczenia przeznaczone na pobyt pracowników, w którym wykonywana jest praca.
Pomieszczenia pracy dzielą się na:
• pomieszczenia stałej pracy - jeżeli łączny czas przebywania tego samego pracownika w pomieszczeniu w ciągu jednej doby przekracza 4 godziny,
• pomieszczenia czasowej pracy - jeżeli łączny czas przebywania tego samego pracownika w pomieszczeniu w ciągu jednej doby trwa od 2 do 4 godzin.
Środowisko w pomieszczeniu pracy
warunki mikroklimatu:
- temperatura powietrza w pomieszczeniach pracy siedzącej - latem około 20-24oC , zimą (może być niższa) - ok. 18-22oC.
- osoby starsze - zaleca się nieco wyższą temp., ze względu na często upośledzoną funkcję krążenia obwodowego.
W każdym przypadku, temperatura w pomieszczeniach stałej pracy siedzącej nie może być niższa niż 18oC, do czego zobowiązuje zapis w rozporządzeniu o ogólnych warunkach bhp.
Temperatura powietrza w pomieszczeniach
Gatunki lub grupy gatunków |
Optymalny przedział temperatury w °C |
Mysz Szczur Chomik syryjski Myszoskoczek Świnka morska Przepiórka Królik Kot Pies Łasica Drób Gołąb Trzoda chlewna Koza Owca Bydło Koń |
20 — 24 20 — 24 20 — 24 20 — 24 20 — 24 20 - 24 15 — 21 15 — 21 15 — 21 15 — 21 15 — 21 15 — 21 10 — 24 10 — 24 10 — 24 10 — 24 10 — 24 |
Układ termoregulacji u zwierząt gospodarskich składa się z :
Termoreceptorów-umieszczone są m.in. w skórze, mięśniach, drogach oddechowych i podwzgórzu ( reagują na zmiany temperatury rzędu 0,3°C)
Ośrodka termoregulacji- leży w przedniej( ośrodek termoregulacji fizycznej) i tylnej części podwzgórza ( ośrodek termoregulacji chemicznej)
Efektorów układu
Termoregulacja fizyczna - odpowiada za utratę ciepła z organizmu. Zachodzą wówczas zmiany w skórnym przepływie krwi, wydzielanie potu, wentylacji płuc itp.
Termoregulacja chemiczna- odpowiedzialna jest za produkcje ciepła, gdy zwierze znajduje się w zimnym środowisku.
Produkcja ciepła następuję w wyniku:
-drżenia mięśniowego
-wzrostu tonusu mięsni
-zwiększenia przemiany materii (termogeneza pozadrżeniowa)
Podwzgórze
Część przednia -bodźce ciepła
Układ przywspółczulny
-oddawanie ciepła
-rozszerzenie naczyń
krwionośnych
-zmniejszenie
aktywności mięsni
-zwiększone
wydzielanie potu
-zwiększenie ilości
oddechów
-obniżenie procesów
metabolicznych;
Część tylna -bodźce zimna
Układ współczulny
-tworzenie ciepła
-wzrost procesów metabolicznych przez wzmożone wydzielanie hormonu nadnerczy oraz hormonu tarczycy
-zwężenie naczyń krwionośnych
-zwiększenie aktywności mięsni, dreszcze;
W badaniach zoohigienicznych do pomiaru temperatury używa się termometrów:
Maksymalnego i minimalnego
Klinicznego/weterynaryjnego
( termometry maksymalny)
Termografów- do stałej rejestracji temperatury
Elektryczne (Np. termistorowy)
Niestykowe -pomiar temperatury radiacyjnej, pirometr, termowizja i termografia ( oparte o rejestracje promieniowania podczerwonego wysyłanego przez obiekt)
Wilgotność powietrza w zoohigienie określa się następującymi wskaźnikami:
Wilgotność bezwzględna-/e/- aktualna zawartość pary wodnej wyrażona w g/m3, lub jako aktualna prężność pary wodnej w mmHg w 1m3 powietrza.
optymalna dla zwierząt -5-9g/m3 ( w praktyce 15g/m3)
Wilgotność maksymalna-/E/- największa ilość pary wodnej, jaką może być wysycane powietrze przy danej temperaturze. Wyrażamy ja w g/m3 lub jako prężność w mmHg.
Wilgotność względna-/f/-stosunek wilgotności bezwzględnej do maksymalnej wyrażany w procentach w odniesieniu do aktualnej temperatury powietrza.
Optymalne wartości wilgotności względnej w pomieszczeniach inwentarskich:
-bydło - 75%
-świnie - 65-75%
-konie - 80%
-owce - 75%
-tuczniki- 75-80%
Optymalne wartości wilgotności względnej w pomieszczeniach inwentarskich:
-bydło - 75%
-świnie - 65-75%
-konie - 80%
-owce - 75%
-tuczniki- 75-80%
Niedosyt fizyczny wilgotności-/Df/- różnicą miedzy wilgotnością maksymalna a wilgotnością bezwzględna powietrza w danej temperaturze
Df=E-e
Informuje nas ile gramów pary wodnej może zmieścić się w 1m3 , aby uzyskać stan nasycenia. Im większy niedosyt tym większe parowanie.
Optymalne Df= 0,4-4,5g/m3
Niedosyt fizjologiczny wilgotności /Nf/ - różnicą miedzy wilgotnością maksymalna w temp. 39°C ( średnia ciepłota ciała zwierząt) a wilgotnością bezwzględną ( aktualna). Informuje nas o intensywności parowania organizmu
Punkt rosy-/T/- temperatura w której wilgotność aktualna jest równa wilgotności maksymalnej. Poniżej tej temperatury następuje skraplanie się pary w postaci pary wodnej.
Wpływ wilgotności na organizm zwierząt w zależności od układu termiczno wilgotnościowego:
Wysoka temperatura i wysoka wilgotność
-utrudnione oddawanie ciepła z organizmu (upośledzone parowanie)
- Zatrzymanie ciepła powoduje początkowo złe samopoczucie, zaburzenia termoregulacji, przegrzanie organizmu (hipertermia) a nawet udar cieplny.
*U świń może dojść do tzw. śmierci sercowej czyli przegrzania organizmu na skutek utrudnionego oddawania ciepła i denaturacji białka mięśnia sercowego.
Niska temperatura i wysoka wilgotność:
-zwiększona utrata ciepła z organizmu przez przewodzenie i promieniowanie
-spadek produkcji ( mleczności, przyrostów) wynika z zachwianego bilansu energetycznego i zaburzeń procesów metabolicznych.
-spadek odporności i wzrost zachorowań ( choroby krzywicze, reumatyczne, grzybice skóry i chorób warunkowo zakaźnych jak zapalenie płuc, oskrzeli). Najbardziej wrażliwe są zwierzęta młode.
Wysoka temperatura i niska wilgotność
-intensywne parowanie powoduje wysychanie i pękanie skóry i błon śluzowych a to ułatwia inwazje drobnoustrojów
-kaszel, zmniejszony apetyt i podwyższenie temperatury ciała , u loch może prowadzić do bezmleczności
Niska temperatura i niska wilgotność
-układ praktycznie nie spotykany (z wyjątkiem bezściółkowych, z niepełną obsadą przy awarii urządzeń grzejnych)- zależny od wrażliwości gatunkowej na niskie temperatury.
POMIARY WILGOTNOŚCI ( HIGROMETRIA)
Metody pośrednie
-psychrometr zwykły Augusta lub aspiracyjny Assmana i psychograf
-higrometr włosowy, higrograf
W konstrukcji higrometru włosowego wykorzystano właściwości odtłuszczonego włosa ludzkiego (najlepiej kobiecego, jako trwalszego), który wydłuża się w miarę wzrostu wilgotności względnej powietrza i skraca się przy jej spadku. Pęczek włosów jest przymocowany do obudowy a drugi koniec łączy się ze sprężyną, która utrzymuje włos w naprężeniu i ze wskazówkę. Zmiany długości włosa powodują ruchy wskazówki. Skala przyrządu jest wycechowana w procentach wilgotności względnej powietrza na podstawie porównania ze wskazaniami psychrometru Augusta.
Metody bezpośrednie
-metody wagowe
Metody z zastosowaniem psychrometrów
Opierają się na zjawisku pobierania ciepła podczas parowania i polegają na zastosowaniu dwóch termometrów:
Suchego
Wilgotnego (pokryty wilgotną gazą)
*Im większa różnica na tych termometrach tym niższa jest wilgotność bezwzględna
*Brak różnic - całkowite wysycenie powietrza para wodną ( wilgotność względna=100% a niedosyt fizyczny=0)