94296501

ROZDZIAŁ XV.

WYDALINY.

Napisał

K. Panek.

Uwagi ogólne.

Składniki odżywcze, wessane w przewodzie pokarmowym, mniej lub więcej zmienione swoistem działaniem zaczynów, dostają się drogą krwi do tkanek. Wraz z limfą przenikają one do przestworów śródkomórkowych i zasilają komórki, ulegając pod wpływem ich protoplazmy przeróbce chemicznej. Procesy rozkładu i syntezy, rozszczepienia, redukcyi i utlenienia przeplatają się tu wzajem, a ostatecznym ich wynikiem jest z jednej strony rozbicie dużej drobiny białka, tłuszczu lub węglowodanu na mniejsze grupy atomowe, następnie ich utlenienie i wyzwolenie energii w nich zawartej dla celów ustroju, z drugiej zaś przyswojenie i odnowa zużytych części protoplazmy komórkowej. Cały bieg tych procesów, kolejne okresy i stopnie przejawów chemicznych, jakie się tu rozgrywają, znane nam są tylko w urywkach, w przeważnej zaś części, jak dotąd, są one zakryte przed okiem badacza.

Poznajemy tylko ostatnie stopnie tej przeróbki, końcowe pro-dukta rozkładu głównych składników odżywczych: kwas węglowy, mocznik i sole, ponadto szereg ciał organicznych, ubocznych przetworów owej przemian}*. Ciała te, nie przedstawiając dla ustroju żadnego znaczenia i korzyści, muszą być możliwie rychło z otoczę-