226 Słowniczek
Substytucyjność popytu turystycznego (substitution of tourism demami) - zjawisko, które można rozpatrywać w ujęciu zewnętrznym i wewnętrznym. Substytucyjność zewnętrzna ma miejsce wtedy, kiedy popyt turystyczny przestaje istnieć, a związane z nim wydatki przeznaczane są na inne cele; występuje ona zawsze przy niedostatecznie rozwiniętej podaży i to zarówno w przypadku wzrostu, jak i spadku dochodów. Substytucja wewnętrzna sprowadza się natomiast do przemieszczania popytu turystycznego w kierunku produktu o wyższej lub niższej cenie, a zatem produktu zróżnicowanego pod względem składu wewnętrznego.
Turysta (lourisl) - podróżny spędzający przynajmniej 24 godziny poza swoim gospodarstwem domowym (miejscem stałego zamieszkania), przy założeniu dobrowolności decyzji o wyjeździć i swobody wyboru celu podróży. Konsumpcja usług turystycznych przez turystę wynika z motywów i potrzeb turystycznych. Według Światowej Organizacji Turystycznej dodatkową cechą charakteryzującą turystę jest spędzenie co najmniej jednej nocy w obiekcie noclegowym w odwiedzanym kraju lub miejscowości. Osoby wracające do domu lego samego dnia (inaczej turyści jednodniowi lub odwiedzający jednodniowi) są nazywane wycieczkowiczami i nie są objęte statystykami turystycznymi (ale mogą być uwzględniane w statystykach przyjazdów cudzoziemców do danego kraju).
Turystyka (tourism) - ogół czynności osób, które podróżują i przebywają w celach wypoczynkowych, służbowych lub innych nie dłużej niż przez rok bez przerwy poza swoim codziennym otoczeniem. Z punktu widzenia marketingowego turystyka jest to sektor gospodarki, tworzący nowe wartości użytkowe (usługi) oraz forma aktywności ludzkiej, generująca popyt na te usługi. Na sektor turystyczny składają się zwłaszcza podmioty świadczące usługi - tj. przedsiębiorcy turystyczni (hotelarze, restauratorzy, biura podróży i inne jednostki obsługi ruchu turystycznego, przewoźnicy turystyczni, podmioty kulturalne, sportowe, rekreacyjne) oraz obszary turystyczne (tzw. destynacje), na których działają jednostki samorządu terytorialnego oraz organizacje turystyczne. Efektem działalności podmiotów sektora turystycznego jest produkt turystyczny.
Turystyka międzynarodowa (International tourism) - kategoria turystyki obejmująca ogół czynności osób, które podróżują i przebywają poza krajem stałego zamieszkania w celach wypoczynkowych, służbowych lub innych dłużej niż 24 godziny i nic dłużej niż rok.
Usługi turystyczne (tourism services) - wszystkie społecznie pożyteczne czynności służące zaspokojeniu materialnych i niematerialnych (duchowych) potrzeb turystycznych człowieka. Odnoszą się one zarówno do obsługi osoby turysty (potrzeby materialne, np. komunikacyjne, noclegowe), jak i jego osobowości (potrzeby duchowe, np. kulturalno-rozrywkowe).
Walory turystyczne (tourism virtues) - inaczej dobra turystyczne - specyficzne cechy i elementy środowiska naturalnego oraz przejawy działalności człowieka, które są przedmiotem zainteresowania turystów.
Wycieczkowicz (excursionist) - odwiedzający, który przebywa w danej miejscowości lub kraju krócej niż 24 godziny; inna nazwa to odwiedzający jednodniowy. Wycieczkowicz w swojej podróży nie korzysta z usługi noclegowej.
Wydatki turystyczne (tourism expenditures) - całkowite wydatki konsumpcyjne poniesione przez odwiedzającego lub na jego rzecz, na podróż i podczas jej trwania oraz podczas pobytu w miejscu docelowym. Pojęcie wydatki na turystykę obejmuje bardzo wiele pozycji, począwszy od zakupu dóbr i usług konsumpcyjnych związanych z podróżą i pobytem, skończywszy zaś na kupnie drobnych przedmiotów osobistego użytku, pamiątek i prezentów dla rodziny i przyjaciół.