Dieta indywidualna

Dieta indywidualna Pani Danuta

Kotleciki z sosem tzatziki



ŚNIADANIE ok. 328kcal




II ŚNIADANIE ok. 130kcal

5łyżek płatków owsianych

2 łyżki mąki pełnoziarnistej

cukier brązowy

2łyżki miodu

1 łyżeczka sody

1 jajko

łyżeczka przypraw piernikowej

Dodatki: rodzynki, orzechy, żurawina, pestki słonecznika, migdały i wiele innych wg uznania


Miód i cukier rozpuścić. Połowę płatków ugotować na wodzie. Suche składniki wsypać do miski, dodać dodatki wg uznania, wbić jajko. Wszystko dokładnie wymieszać.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować masę.

Piec w 160 stopniach do zarumienienia. Po ostygnięciu pokroić.



OBIAD ok. 456kcal

150g mielonego mięsa wołowego(170kcal) – ewentualnie drób

1 cebula mała (25kcal)

2 ząbki czosnku (14kcal)

1 łyżeczka pietruszki suszonej(2kcal)

szczypta słodkiej papryki, pieprz ziołowy

Sos tzatziki

3łyżki jogurtu naturalnego(45kcal)

1/2 zielonego ogórek (12kcal)

ząbek czosnku(7kcal)

1 łyżka oliwy z oliwek(82kcal)

Pieprz ziołowy

Dodatkowo

patyczki do szaszłyków


Do miski włożyć mielone mięso, dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek oraz przyprawy. Dokładnie i dość długo mieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli będziemy grillować na tradycyjnym grillu, patyczki do szaszłyków należy wymoczyć w wodzie przez około 15 minut (nie będą się paliły podczas grillowania). Jeśli na patelni grillowej, ten punkt ominąć. Z mięsa zrobić kulki, nadziewać je na patyczki i dłońmi formułować wałeczki. Włożyć do lodówki na czas przyrządzania sosu tzatziki. Ogórek umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić delikatnie i odstawić na 10 minut, aby ogórek „puścił sok”. Odcisnąć z nadmiaru wody i soli, przełożyć do miski. Dodać jogurt, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek. Wymieszać, doprawić. Schłodzić w lodówce. Kotleciki smażyć na grillu lub rozgrzanej patelni grillowej posmarowanej kilkoma kroplami oliwy, z każdej strony, aż mięso nabierze brązowego koloru.




PODWIECZOREK ok. 129kcal




KOLACJA ok. 260kcal


Garść roszponki(5kcal)

Garść rukoli(5kcal)

5oliwek(15kcal)

Ok 5kostek sera Feta light (16kcal)

oliwa z oliwek łyżka(82kcal)

sok z cytryny (5kcal)

oregano, pieprz i inne przyprawy

ząbek czosnku(7kcal)

ok. 120g piersi z kurczaka (120kcal)


Pierś z kurczaka przyprawiamy i grillujemy, pieczemy, smażymy na niewielkiej ilości oliwy lub gotujemy.

Do miski wrzucamy roszponkę oraz rukolę. Mieszamy oliwę z oliwek, sok
z cytryny(ilość według uznania), wyciskamy do tego ząbek czosnku i mieszamy. Następnie wlewamy tą mieszaninę do zieleniny, dodajemy oliwki oraz pokrojone w kosteczkę ser feta i pierś z kurczaka, posypujemy oregano według upodobania i dokładnie mieszamy.





Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Dieta indywidualna Dorsz z soczewicą (1)
Dieta indywidualna Łosoś ze świeżym rozmarynem
Dieta indywidualna Polędwica wołowa z rukolą
Dieta indywidualna Zupa z papryki i chuda ryba (1)
Dieta indywidualna Makaron z pulpecikami i mozzarellą (1)
Dieta indywidualna Spaghetti z pomidorami
Dieta indywidualna wołowina z pieczarkami (1)
Dieta indywidualna sałatka z kurczakiem (1)
Dieta indywidualna Kurczak po meksykańsku
Dieta indywidualna (Cevapcici)Kotleciki z sosem tzatziki
Dieta indywidualna gulasz z indyka
Dieta indywidualna Ryba zapiekana
Dieta indywidualna Cukinia z tuńczykiem (1)
Dieta indywidualna Pierś z kurczaka ze śliwkami (1)
Dieta indywidualna sałatka z kurczakiem
dieta w chorobach(1)
DIETA W CIˇŻY I PRZED POCZĘCIEM(1)
dieta w chorobach(2)
Dieta w chorobach nerek

więcej podobnych podstron