wykres funkcji jest naszkicowany na rys. 5.31. Funkcja ta przybiera maksymalną wartość dla prędkości zwanej prędkości* krytyczną
![]()
(5.57)
w punkcie odpowiadającym najwyżej położonemu punktowi dna.
Jeśli w dowolnym punkcie dna
![]()
to prędkość nazywamy podkrytyczną; w przeciwnym wypadku prędkość
![]()
,
nazywamy nadkrytyczną.
Ze znaku pochodnej (rys. 5.31) wynika, że w zakresie podkrytycznym prędkość cieczy wzrasta, gdy dno się podnosi; w zakresie nadkrytycznym, gdy dno opada.
ĆWICZENIA
Przykład 5.1. Wykazać, że na zakręcie rzeki przy brzegu wewnętrznym prędkość przepływu jest większa, a poziom niższy niż przy brzegu zewnętrznym.

Rys. 5.32
Traktując ruch jako ustalony i niewirowy oraz obierając początek układu współrzędnych cylindrycznych we wspólnym środku krzywizn punktów A i B obu brzegów (rys. 5.32), mamy dla składowych prędkości:
![]()
Wyrażenia dla składowych rotacji prędkości są następujące:
![]()
,
![]()
,
![]()
.
Uwzględniając, że ruch jest niewirowy, znajdujemy:
![]()
Oprócz tego z równania ciągłości
![]()
wynika, że
![]()
stąd wyznaczamy
![]()
.
Ta zależność wskazuje, że przy prawidłowej formie zakrętu dla , kiedy krzywizny punktów A i B u obu brzegów mają wspólny środek krzywizny, jest
![]()
.
Z równania Bernoulliego, oznaczając przez ![]()
i ![]()
wysokości poziomów cieczy w punktach A i B na powierzchni, otrzymujemy
;
zatem na mocy ostatniej nierówności mamy: ![]()
.
Przykład 5.2. Z dużego otwartego zbiornika wypływa woda przez przewód składający się z dwóch odcinków o średnicach i (rys. 5.33). Oś przewodu znajduje się w odległości H od zwierciadła wody w zbiorniku. Obliczyć prędkości i oraz ciśnienia i panujące w poszczególnych odcinkach przewodu.

Rys. 5.33
Przyjmując założenia: , piszemy równanie Ber-noulliego (5.5)
i wyznaczamy
![]()
Następnie z równania ciągłości (3.23)
![]()
otrzymujemy
![]()
Ponowne wykorzystanie równania Bernoulliego, zapisanego dla przekrojów 0-0 oraz 1-1
![]()
zezwala na obliczenie ciśnienia ![]()

.
Przykład 5.3. Woda wypływa z przewodu w ilości Qrz= 0.2 ![]()
do zbiornika (rys. 5.34). W dnie zbiornika znajduje się otwór o średnicy d = 1 cm z cylindryczną zewnętrzną przystawką o długości L = 2.5 d (α β = 0.82). Do jakiej wysokości H napełni się zbiornik?

Rys. 5.34
Uwzględniając: ![]()
, piszemy równanie Bernoulliego
![]()
Ze wzoru na wydatek rzeczywisty (5.13)
![]()
obliczamy prędkość ![]()
i podstawiamy do wyrażenia na H + L, stąd
![]()
Przykład 5.4. W przewód o średnicy D = 12 cm wbudowano kryzę z otworem o średnicy d = 5 cm (rys. 5.35). Pomiar różnicy ciśnień statycznych przed i za kryzą wykonano manometrem wodnym, którego wskazanie wynosi h = 250 mm. Obliczyć wydatek powietrza przepływającego przez przewód (![]()
= 1.3 ![]()
), traktując powietrze jako ośrodek nieściśliwy.

Rys. 5.35
Prędkość ![]()
obliczymy z równania Bernoulliego i równania ciągłości
![]()
![]()
skąd po przekształceniach otrzymamy

Zatem wydatek powietrza wynosi
![]()
.
Przykład 5.5. Wyznaczyć współczynnik straty lokalnej ζ dla gwałtownie rozszerzającego się przewodu od przekroju ![]()
do przekroju ![]()
(rys. 5.36).

Rys. 5.36
Dla przekrojów 1-1 i 2-2 piszemy równanie Bernoulliego
![]()
przyjmując ![]()
oraz równanie wynikające z zasady zachowania pędu (5.44)
![]()
skąd dla ![]()
mamy
![]()
Po wstawieniu tej zależności do równania Bernoulliego i uwzględnieniu równania ciągłości ![]()
otrzymamy
![]()
jest więc
![]()
Przykład 5.6. Określić wydatek masowy benzyny przepływającej przez rozpylacz silnika lotniczego (rys. 5.37), jeśli: ilość zasysanego powietrza ![]()
średnica rury wylotowej gaźnika D = 10 cm, obrzeże rury ma wejście ostre, dla którego ![]()
0.5, średnica przewężenia dyszy d = 5 cm, współczynnik strat przy przepływie przez przewężenie ![]()
0.06, średnica otworu rozpylacza ![]()
= 1 mm, w ko-morze panuje ciśnienie atmosferyczne, współczynnik wydatku α β = 0.82, gęstość benzyny = 700 ![]()
gęstość powietrza ![]()
= 1.29 ![]()

Rys. 5.37
Układamy równanie Bernoulliego dla przekrojów 1-1 i 2-2
![]()
do którego podstawiamy:
![]()
i obliczamy następnie podciśnienie w gardzieli
Znając podciśnienie w gardzieli gaźnika napiszemy z kolei równanie Bernoulliego dla przekrojów 0-0 i 3-3
![]()
z którego dla i obliczamy prędkość wypływu benzyny z rozpylacza
![]()
oraz jej wydatek masowy
![]()
Przykład 5.7. W zamkniętym zbiorniku, zawierającym wodę o temperaturze t = 18°C (ν = 0.01 ), znajduje się nad powierzchnią wody gaz o nadciśnieniu = 200 ![]()
(rys. 5.38). Na stałej głębokości H = 1 m pod zwierciadłem wody dołączono do zbiornika przewód o długości L = 15 m. Jaka powinna być średnica przewodu, jeśli wydatek wypływającej wody ma wynosić Q = 6 ? Rura jest gładka.

Rys. 5.38
Z równania Bernoulliego dla przekrojów 0-0 i 1-1
po wykorzystaniu wzoru na wydatek ![]()
oraz pominięciu straty energii i straty lokalnej w stosunku do straty tarcia, otrzymamy zależność
![]()
którą rozwiązujemy metodą kolejnych przybliżeń:
118