94299801

382 K. PANEK

Część fosforanów, zawart3⁷ch w pokarmach, nie ulega jednakże we-ssaniu, szczególniej przy znacznej zawartości fosforanów ziem, lecz pozostaje w przewodzie pokarmowym, ulegając wydaleniu drogą kału. Stąd pochodzi, iż mocz zwierząt roślinożernych jest ubogi w kwas fosforowy, jakkolwiek ich strawa jest bogatą w fosforany ziem. zaś mocz psi odznacza się znaczną zawartością kwasu fosforowego. Obok fosforanów mineralnych spotyka się w moczu ślady związków fosforowych organicznych w postaci kwasu glice-rynofosforowego i t. zw. kwasu fosforowo-mięśniowego. Ilość tych ostatnich wzrasta w stanach chorobowych, połączonych z rozpadem tkanek.

Kwas siarkowy. Siarka, zawarta w moczu, pojawia się w dwojakiej postaci: jako utleniona w postaci kwasu siarkowego i niedotleniona, t. zw. siarka obojętna. Do pierwszej zaliczamy kwas siarkowy, związany jużto z alkaliami, już też w postaci ete-rosiarkanów, do drugiej siarkę, zawartą głównie w kwasach proteinowych o wiązaniu podobnem jak w drobinie białka. Ilość siarki niedotlanionej bynajmniej małą nie jest, gdyż wynosi około 20°/_o całej zawartości.

Ilość wydzielonego kwasu siarkowego na dobę wynosi u dorosłego człowieka 1'5—3 gr. SO_A i spada, względnie wznosi się, zależnie od ilości przerobionego w ustroju białka. Stosunek siarka-nów mineralnych do eterosiarkanów wynosi w moczu normalnym przeciętnie 10 :1 (współczynnik Baumann-Moraxa).

Prawie cały kwas siarkowy w moczu jest produktem rozpadu białka w ustroju, następstwem utlenienia siarki, zawartej w drobinie wprowadzonego białka. Przy uwzględnieniu zawartości mocznika, względnie azotu całkowitego, możemy zeń wnosić o wielkości rozkładu białka w ustroju, gdyż wydzielanie kwasu siarkowego i azotu utrzymuje się w bardzo stałym stosunku (X:SO_s = 5:1).

Obecność siarki neutralnej czyli niedotlenionej przypisywano dawniej zawartości różnych ciał, jak taurynie, cystynie, rodankowi potasu i t. p. Jeśli jednak w ogóle można mówić o jakimkolwiek związku z ciałami tego rodzaju, częstokroć nie da-jąC3⁷mi się wykazać w moczu prawidłowym, to na podstawie nowoczesnych badan przypuścić^⁷ należało, że tylko nieznaczna część siarki neutralnej zależy od tych substancyi, główna bowiem, niemal cała ilość siarki neutralnej mieści się w grupie ciał proteino-