Nł
W M
i\\wn awM ^ frir# |l
IMulW h)
^ TQM /Mwoi^^hA Jol piMni prt)iw« Sww*«J f^xl) M«w % |S^\
taft pny/«ttnlj |JNJ IM (penji ue m m w*\hh> ^A
)Uri MumMi £PQM |T. ftrtkt 200J| to i
m« mdat biośm en*'** "I** ■
■ nnulx uj* ł*p* *'*•> WfjofcWBii W|wi/icjj j U.jiii »)«{iw (waw w spcjw»' tych otwanch.
Ofdi MWaUzidcntsfikoWie.^./^O
ufwlra* >ikuictą jol poduma bodumii bnn/o»)vb " t*\T itufiimt jMii Wlifak uUai ndtltn pi pł1,, juJ | nuji 3001 r.) dli ui/yiilidi pohkkb ojwsp 2 fanty
f.*^^ HM.tr 1*11 nora aw) ui iw mu
^*'*L' * * *>**
i pwlitat 1 flint uwty dobiflKMoi
umM M‘l A'. '--Ki ER)M w narzuca w nie
Knp*4^t*a wk fncM* prffjfcii do osi^tfc? V
ta w «a)AKh AaMnid crfamucji. Pudcjfeie
Hdn \ttftt. fOK)di »)ttt Ki)W» P**j* pon^J’^
ptoan - 31 wok uo#n ^wpantkajj,,^ ca cHum dzubsa orpauicji
uiI4i)H‘|M tfiaiittit odniesienie v piwflie uDoatiy I m CD'"" nmlcłti a<amluki, jednak rnijm jefo «\M( ** ** ifilKułłiik »iid/kmj pnlljtc »>imct»ii»)ih jul
*Wn Sł««i<l jeM ru t) k tliMjwny, ic nie og/anlc/4
V __1 a
|HACCT<«H /kun) fam mi Ctilktl Catri/ol Foiito)
IIACCC lo tytlon
rJWpp.1 mm ««i; monulUniflU produkcji db tetpitottówi doturroK] lynia Ojnamino po 1 ab r (miktobiologic/Jiych, cltcmic/nych i fizyczziych) w fanty 2idank HACCP U) eliminowanie agfolcli od nunaun uknpu j, iwitwiii IciMflwloM gołwejo. bc/picwntjo prtdui* WdroZew tytitni HACCP pl lóramcz numt db abtb tfpiuk. hotele, Rtuincje i inne obiekty utyKc/ności >^1 Dń(li analizie upofai moim okreilif, czy dsy etap Mi « tpouib pra»idta*>- Kwł) analiza pokaże otfacpon od zAPMydi działania koofujyt. HACCP jol syiKm ojdlfloinamyin, ^ p B /Bilosowano jo * Slanodi l/haa^k. Ziuty
M tybw * fwiaiowym kodeksie tywiciouyii (anj. Codo
t0M .
faMD
IliknitfK przedmiotu wymienia sic róinc typy metod, bóre wspomagają j^-jnic TQM. Wiek i tych metod ma uniwersalny charakter i naożoa je 1 Mo różnych sytuacjach, nie zawsze związanych z zarządzaniem
m
li im różnych metod i koncepcji wspomagających TQM wybrano, ttn Autora, najpopularniejsze: koncepcje kosztów jakofci (C0Q). koncepcje m defektów", diagram Ishikawy. metodę 5S. koncepcję kafzen, system JTT
KtofeSk Sigma.
Kooctpejn kosztów jakości (ang. Cou Oj Qwlit\\ C0Q) odnosi sic do tych Ittóci. przy których powstają koszty wynikłe z braku odpowiedniej jakofci 1 łtkui) wy generowane wewnątrz organizacji oraz na zewnętrz, czyli i klienta, ^kay oceny związane z badaniem materiałów i produktem, koszty prewencji ^ pojmowanych w celu zapobieżenia powstaniu braków). J. Jm tik-k***x«ej niż20fc wad w produkcji można przypisać prawnikom ^■aywreaii natomiast kosztów zależy od kadry menedżerskiej.