filozofia zdrowia6

244

c

/

PRZEPISY POMAGAJĄCE ROZGRZAĆ I WZMOCNIĆ ORGANIZM

W każdym przypadku zastosowania któregoś z niżej wymienionych przepisów możemy doświadczyć niepożądanych skutków ubocznych, np. swędząca pokrzywka na rękach, swędzenie oczu lub ich przekrwienie. Nie jest to groźne pod warunkiem, że przerwiemy kurację i wypijemy 1/2 szklanki wody z cytryną lub zjemy kawałek twarogu. Taka sytuacja może pojawić się na początku zmiany w odżywianiu, gdy organizm nie może jeszcze przyjąć zbyt dużej dawki czynnika rozgrzewającego. Poniższych przepisów nie stosujemy jednocześnie z przyjmowaniem antybiotyków i leków hormonalnych.

Rosół wołowy

g - do ok. 2-3 1 wrzątku dodać: g -1/2 łyżeczki tymianku i 1/4 łyżeczki kurkumy, sł - ok. 80 dag wołowiny z kością, 1/2 łyżeczki kminku, gotować ok. 2 godz., dodać:

sł - 3 średnie, wzdłuż przekrojone marchewki, 1 przekrojoną pietruszkę,

o-l dużą cebulę, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki imbiru, szczyptę pieprzu Cayenne, 1 listek laurowy, 4 ziela angielskie, sn - sól do smaku,

gotować do miękkości jarzyn ok. 1 godz.

Rosół podawać z ziemniakami, kaszką kukurydzianą, lanymi kluskami lub kuskusem. Spożywać tylko w przypadku silnego przemarznięcia i osłabienia.

Rosół barani

Do ok. 2-3 1 wrzącej wody dodać:

g - 1/2 łyżeczki tymianku, 1/4 łyżeczki kurkumy, ok. 70 dag młodej baraniny z kością,

sł - 1/2 łyżeczki kminku, gotować 2 godz., dodać:

sł - 3 średnie marchewki przekrojone wzdłuż, 1 przekrojoną pietruszkę

o - kawałek selera, 1 cebulę, 3 ząbki rozgniecionego czosnku, 1/2 łyżeczki imbiru, 4 ziela angielskie, listek laurowy, sn - sól do smaku,

gotować do miękkości jarzyn ok. 1 godz. •

Rosół podawać z ziemniakami, kaszką kukurydzianą, lanymi kluskami, kuskusem. Spożywać tylko w przypadku silnego przemarznięcia i osłabienia.

Bulion energetyczny z wołowiny

Do ok. 4 1 wrzącej wody dodać: g -1 łyżeczkę tymianku,

sł - 20 dag kości szpikowej cielęcej lub wołowej z mięsem, 1 żółtko, 1 pokrojoną marchewkę,

gotować 6 godz. pod przykryciem, na bardzo małym ogniu (w żadnym wypadku nie dolewać wody).

Pić trzy razy dziennie po 1 filiżance przez 3 dni. Bulion należy przechowywać w lodówce, wzmacnia śledzionę i nerki.

Bulion energetyczny z baraniny

Do ok. 4 litrów wrzącej wody dodać: g - 1/2 kg młodej baraniny z kością, łyżeczkę angeliki, sł - szczyptę kminku, o - łyżeczkę imbiru,

gotować 5-6 godz. pod przykryciem na bardzo małym ogniu. W żadnym wypadku nie dolewać wody.

Pić trzy razy dziennie po 1 filiżance przez 3 dni. Bulion należy przechowywać w lodówce, wzmacnia śledzionę i nerki.