2740390175
Owoce, warzywa, soki
- ich kaloryczność i wartość odżywcza
na tle zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze
Cz. 5. Spożycie składników odżywczych w owocach, warzywach i przetworach z owoców i warzyw
Fruit, Vegetables, Juices - their Energy and Nutritional Value Compared to the Requirement of Energy and Nutrients
Part. V. Intake of Nutrients from Fruit, Vegetables and processed Products
OWOCE, WARZYWA A ZDROWIE
prof. dr hab. Witold Płocharski', dr inż. Jarosław Markowski1, dr Bożena Nosecka2, dr inż. Urszula Pytasz3, dr inż. Krzysztof Rutkowski’, dr inż. Katarzyna Stoś4
11nstytut Ogrodnictwa, Skierniewice; ^Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, Warszawa, 3lnstytut Centrum Zdrowia Matki Polki, tódź, 4lnstytut Żywności i Żywienia, Warszawa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY • 4/2013
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
marta00021 bmp Ryż zwiększona wartość odżywcza Soja tolerancja na herbicydy* Tytoń tolerancja na
£ OWOCE, WARZYWA A ZDROWIE europejskich. Organizacja EUFIC [17J, powołując się na dane EFSń, podała,
Wartość odżywcza produktów spożywczych ■ Na wartość odżywczą produktów, oprócz składu, duży
Na przykład, odpowiednio opracowane przeciętne normy na energią i składniki odżywcze służą jako wart
Scan0036 Tabela nr 5. Zalecane normy na energię i składniki odżywcze opracowane Grupy ludności Ene
Strony6 46 J. Prognozowanie obciążeń w sieci elektroenergetycznej Oczekiwana wartość zapotrzebowani
5 (2197) Tab. 2. Normy żywienia na energię i składniki odżywcze dla chłopców w wieku 13-15 lat aktyw
6 (1988) Tab. 3. Normy żywienia na energię i składniki odżywcze dla chłopców w wieku 16-18 lat aktyw
CCF20090521 016 TABELA 3.35. Normy zapotrzebowania na energię i wybrane składniki odżywcze dla osób
8 (1627) Tab. 6. Normy żywienia na energię i składniki odżywcze dla dziewcząt w wieku 16-18 lat akty
DSC06467 PTtrzebowanie na energię i składniki odżywcze Imyt się. że przy aktywności fizycznej typowe
P1050634 Warzywa i owoce Są to produkty ubogo energetyczne o wysokiej wartości odżywczej. Stanowią&n
8.Ryby, przetwory rybne i owoce morza 1. Wartość odżywcza ryb 2. Podział owoców i
11. Warzywa i przetwory z warzyw 1. Podział warzyw i wartość odżywcza 2.
III. Wpływ formy surowca na jakość, wydajność i wartość odżywczą potraw z warzyw i owoców. Warunki
Utrata wartości odżywczych w warzywach i owocach Utrata witamin 1 minerałów w miligramach na
WARTOŚĆ ODŻYWCZĄ WARZYW Warzywa świeże w częściach jadalnych 5-40% suchej masy a w niej 2-28%
więcej podobnych podstron