22666

Mikrobiologia źywnoici - II n>k TowarororoiMo

grawitacji pyłków i kropelek niosących mikroorganizmy. Pobranie próby polega na otwarciu przez ściśle określony czas płytki Pctricgo z wylaną uprzednio pożywką. Wynik ostateczny, tj. ilość drobnoustrojów w I m³ powietrza oblicza się ze wzoru Omeliańskiego:

L=A- 100100/Pk Gdzie: L- ilość drobnoustrojów (jtk/m³)

A - średnia ilość kolonii na płytkach Petriego.

P - powierzchnia płytki (cm*).

k - współczynnik zależny od czasu ekspozycji k=l dla 5 minut. k=2 dla 10 minut, k=3 dla 15 minut.

Metody zderzeniowe

Wyróżniamy w nich dwa sposoby przepuszczania powietrza tzn. wirowanie powietrza wciąganego przez, przyrząd (mikroorganizmy osadzają się na cylindrze) lub zderzanie strumienia zassanego powietrza z pożywką.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Mikrobiologia źywnoici - II n>k TowarororoiMo -    wiele gatunków wytwarza otoczki
Mikrobiologia źywnoici - II n>k TowarororoiMo Saccharomyces carlsbergensis o owalnych komórkach,
Mikrobiologia Zywnoici - II n>k TowarororoiMo Tabela I. Wymagania mikrobiologiczne dla wody pitne
Mikrobiologia źywnoici - II n>k TowarororoiMo się przez 4 dni w temp. 20C. Wynik podaje się w jtk
Mikrobiologia źywnoici - II n>k TowarororoiMo Cześć praktyczna: 1. Wykonać preparaty mikroskopowe
Mikrobiologia Żywności - II rok Towaro/nawMwo Inne grzyby strzępkowe: -    septowana.
Mikrobiologia Żywności - II rok Towaro/nawMwoWłaściwości enzymatyczne mikroorganizmów aktywność
Wrocław, 2015-09-11SZCZEGÓŁOWY PLAN ĆWICZEŃ z MIKROBIOLOGII OGÓLNEJ II ROKU WYDZIAŁU
Mikrobiologia żywności - H rok TowaroznawstwoĆwiczenie 6 Systematyka Drożdży Królestwo:
Mikrobiologia żywności - H rok TowaroznawstwoĆwiczenie 11 Mikroflora opakowań Stopień zakażenia
Mikrobiologia żywności - H rok TowaroznawstwoĆwiczenie 13 Fermentacja mlekowa Bakterie fermentacji
Strona8 8( Dynamika II ) Siła grawitacji, prawo powszechnego ciążenia Newtona Natężenie pola grawit
Konspekty do ćwiczeń z Mikrobiologii Weterynaryjnej II semestr, kierunek weterynariaBak teriologia
Mikrobiologia żywności - H rok TowaroznawstwoĆwiczenie 5 Enterobacteriaeeae - pałeczka jelitowe Do t
Mikrobiologia żywności - H rok TowaroznawstwoĆwiczenie 7 •    Grzyby strzępkowe
Mikrobiologia żywności - H rok TowaroznawstwoĆwiczenie 8 Mikroflora powietrza Saprofityczną
Mikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Ćwiczenie 1Część teoretyczna: I. PODSTAWOWE

więcej podobnych podstron