WA308�7 II5947 NAUKA O LUDACH396 I

380

być, według Gerland’a ') czysto religijnym, podobnie jak i obrzezani^

Polynezyjczycy me mieli sposobności oddawać się polowaniu ³), dla tego też głównem ich zajęciem jest rybołówstwo a pożywienie przeważnie roślinne; najbiedniejszym jest ono jednakże z powodu braku roślin pożywnych, na Nowej Zelandyi. Tutaj musiano się głównie korzeniami paproeiowatych roślin, jagodami, głąbiami i pączkami Ii-ściow-emi rozmaitych kapust zadowalniać, gdy tymczasem na innych wyspach żywiono się o wiele obficiej płodami drzewa chlebów ego, orzechem kokosowym, roślinami bulwowemi jak taro, yams i bataty (słodkie kartofle). Świnia i pies, były ich jedynemi domowemi zwierzętami, których na Nowej Zelandyi dla tego jedynie może brekowalg że podczas długiej przeprawy morskiej musiano zabrane z sobą spożyć; wyprawy dla osiedlenia się na nowych wyspach, przedsiębrano bowiem zwykle z wielką rozwagą i oględnością. Rozdział geologiczny wód i lądów/ na południowym-wschodzie Azyi zniewalał już sam przez się do wyszukiwania pozamorskich siedlisk, gdyż nigdzie indzićj na całej kuli ziemskiej nie rozbiły się w teu sposób dawniejsze lądy najprzód na obszerniejsze a potem na coraz to mniejsze wyspy jak tutaj. Niz-kie koralowe wyspy są bardzo mało od burzy morskiej i zalew5w ochronione; ztąd następuje często zniszczenie to jednego to drugiego z tych atoli, i zmusza jego mieszkańców do szukania sobie innego siedliska. Żywność zwierzęca, której im głównie owe domowe zwierzęta, t. j. pies,, Świnia i kura dostarczały, pominąwszy zdobyczy rybołówstwa, musiała przeto być skąpa, i wchodziła w skład potraw zwykle tylko przy uroczystościach,

Potrawy przygotowywano dawniej w jamach, za pomocą gorących kamieni lub pieczono je w popiele, nlięso polewają wpierw wodą morską, gdyż użycie soli me jest tam znane Z owmcu drzewa chlebowego, poddanego kiszeniu, wypiekają tam rodzaj chleba, a z mąki kiszonej Korzenia taro przygotowują rodzaj lepkiego kwa-skowatego zacieru (pot), dającego się długo w jamach przechować. Za napój służy woda słona, morska, jako też i słodka, prócz tego sok napoi dojrzałego kokosowego orzecha, mający smak przyjemny, sto; 1-kawy. Za napój godowy, używany jedynie podczas uroczystej uczty, lecz nie po, tylko przed, służy Alch czyli kawa. Napój ten przy-

p W a i t z (Gerland), Anthrop. T. VI, str 34. -’) Z*b- powyżej str. ISO.

http://rcin.org.pl