144 Rozdział 9. Jakość usług turystycznych
nych ogniw składowych podmiotu gospodarczego, uczestniczących w dostarczaniu dóbr i usług w sposób zgodny z oczekiwaniami klienta i zapewniających osiągnięcie celów firmy.
Obsługa klienta obejmuje wykonanie zamówienia, komunikowanie się z klientem przed w trakcie i po sprzedaży, fakturowanie oraz usuwanie usterek20.
Spełnianie oczekiwań klienta powinno być jednym z głównych celów firm usługowych. Niezwykle istotną rolę w osiąganiu celów jakościowych w przedsiębiorstwie odgrywa personel firmy, zarówno bezpośrednio obsługujący nabywców, personel zaplecza, jak i zarząd przedsiębiorstwa. Przygotowanie kadr do obsługi przejawia się w ich odpowiednim doborze, szkoleniu i motywowaniu do pracy. Bezpośredni personel usługowy jest swoistą wizytówką przedsiębiorstwa turystycznego w kontaktach z klientami i powinien orientować się kompleksowo w zakresie oferty podmiotu świadczącego usługi (cena, trasy dojazdu, atrakcje turystyczne, praktyczne informacje dotyczące pobytu za granicą itp.)21.
Podsumowując tę cześć rozważań, należy zatem wskazać, że problematyka jakości w turystyce, podobnie jak w innych sektorach usługowych, powinna być analizowana w dwóch ujęciach, tzn.:
• jakość usługi - poprzez ocenę parametrów, jakie spełnia określona usługa, kształtująca potrzeby konsumentów usług turystycznych,
• jakość obsługi - za pośrednictwem oceny stanu kontaktów firmy turystycznej z usługobiorcami, a przede wszystkim personelu obsługującego nabywców.
Personel kierowniczy, który zarządza przedsiębiorstwami turystycznymi, powinien dążyć do osiągnięcia zgodności między faktycznie świadczonymi usługami a oczekiwaniami nabywców.
Określenie poziomu jakości w turystyce jest zagadnieniem złożonym i skomplikowanym ze względu na istotę produktu turystycznego, charakteryzującego się:
• kompleksowością komplementarnych usług (np. noclegowych, żywieniowych, transportowych, ubezpieczeniowych, bankowych),
• niematerialnym charakterem (niedotykalność, brak formy, koloru, możliwości transportowania),
• nietrwałością (brak możliwości magazynowania),
• nierozerwalnością tworzenia i konsumpcji (obecność konsumenta w trakcie świadczenia usługi),
• ścisłym związkiem usługi z osobą wykonawcy (znaczenie społeczne w ekonomice produktu - zrozumienie potrzeb, gościnność, poczucie bezpieczeństwa),
• subiektywnością oceny produktu (trudność obiektywizacji),
• sezonowością zapotrzebowania na usługi,
20 A. Payne, Marketing usług. PWE, Warszawa 1997, s. 217.
21 M. Pluta-Oleamik, Marketing usług. Idee, zastosowania, PWE, Warszawa 1994, s. 94.