filozofia zdrowia3

238

/

do rondla 2-litrowego wsypać

g - 8-9 łyżeczek ciemnego kakao, dodać stale mieszając: sł - roztopiony miód, 1/3 łyżeczki cynamonu, o-l/4 łyżeczki imbiru,

gotować 1-2 min, zdjąć z ognia i wsypać wyprażone płatki, mieszać tak długo aż cały miód osiądzie na nich, po czym: przekładamy masę na dwa płytkie talerze, po ostygnięciu, jeszcze letnią masę formujemy w kulki o średnicy około 2 cm.

Kulki są łagodne dla żołądka i jelit i w pełni zastępują słodycze zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

HERBATY, KAWA I KAKAO

(herbaty gotujemy w dzbanku szklanym żaroodpornym)

Herbata neutralna (dla wszystkich) I

g - do 1,5 1 wrzątku dodać: g - 1/2 łyżeczki tymianku, sł - łyżeczkę lukrecji, o - imbiru na czubku noża, gotować 2-3 min

Herbata neutralna (dla wszystkich) II

sn - do 1,5 1 zimnej wody dodać

k - torebkę herbaty z owoców leśnych (zawartość torebki wsypać do wody) i zagotować, dodać: g - 1/2 łyżeczki tymianku, sł - 1/2 łyżeczki lukrecji, 1/2 łyżeczki anyżu, o - imbiru na czubku noża, gotować 2-3 min

Herbata daktylowa

g - do r,5 1 wrzątku dodać: sł - łyżkę lukrecji, 5-6 suszonych daktyli, o - 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki imbiru, gotować 5 min

Herbata jest dobra na jesienne i zimowe chłody. W razie potrzeby można zwiększyć proporcjonalnie ilości poszczególnych składników.