54 55 (5)

I    otoczenie pradajtonw jako zespól uwarunkowań marietingnu

nomist'' od 1986 r. tzw. wskaźnik Big Maca¹⁸ (B/g Mac Indez, czyli tzw. hambo i ger standard). W tablicy 2.1 są podane, w przeliczeniu na dolary USA, ceny tejj, produktu na wybranych rynkach, a także relacje odzwierciedlające lokalny paryta I nabywczy. Mimo że porównania opierają się tylko na jednym produkcie, przydał-1 ność analityczna wskaźnika Big Maca wyraża się w znacznej zbieżności ujęty&g w nim relacji z porównaniami opartymi na tzw. koszykach dóbr i z innymi bada- jj niami międzynarodowymi w tym zakresie (np. prowadzonymi przez OECD).

Wskaźnik Big Maca jest obliczany w następujący sposób (na przykładzie i Norwegii i Chin, dane według tablicy 2.1):

Norwegia	Chipy
3,41 USD	3,41 USD
40,00 NKR	11,00 CNY
5,81 NKR	7,60 CNY
6,88 USD	1,45 USD
11,70	3,23
NKR/USD	CNY/USD
+102%	-58%

1.    Cena hamburgera Big Mac

•    w USA (A)

•    w danym kraju w walucie lokalnej (B)

2.    Kurs 1 USD w walucie lokalnej (Q

3.    Lokalna cena Big Maca wyrażona w USD (D)

(D)    = (B) : (C)

4.    Parytet siły nabywczej w danym kraju (E)

(E)    = (B): (A)

5.    Przewartościowanie (+) lub niedowartościowanie (-)

100%

lokalnej waluty danego kraju wobec USD w % [(D): (A) - J] x 100% albo [(E): (C) t

NKR — korona norweska, CNY—juan

Hamburger Big Mac McDonaldsa jest produktem spełniającym niezbędne warunki dla porównań międzynarodowych: jest praktycznie identyczny pod względem składu i jakości wszędzie tam, gdzie jest oferowany w ramach systemu feiflr chisingowego przedsiębiorstwa, a ponadto zawsze wytwarza się gp w kraju sprzed* ży (łącznie w około 120 krajach). Jeśli cena Big Maca przeliczona na dolary BOMB kańskie w jakimś kraju jest wyższa niż w USA, można przyjąć, że oznacza tó jttflj wartościowanie lokalnej waluty i odwrotnie — jeśli jest ona niższa, waluta lokalna jest niedowartościowana. Najtańszy Big Mac, według danych z 2007 r.,

¹⁸ W porównaniach międzynarodowych stosuje się również inny wskaźnik oparty na Big Mocu, Ij. prjt-cifiną i|oU czasu pracy, zwykle podawaną w minutach, odpowiadającą w różnych krajach (częściej — w miastach) możliwości zakupu jednego hamburgera Big Mac. Różnice mogą być nawet kilkakrotne (por. jyn I Efe dt, H Lowe, International Marketing Htraugf. Amlysii, Dmlopment and InpUmentatkm. Thomson Learninu London 2001, t. 16).

ON® * I —

I ♦

Wskaźnik Big Maca (tzw. hamburger standard) w wybranych krajach w lipcu 2007 r.

rpi O ▼ ■*. OOTQ4'OONv<OOeBi/iA-<n» r» ia —i g o —i — O <h m% Rś © ia r* O S oo 35 ?! § “ £ ® _rJ'®£*-^;0->'ad-<ciVi/>^oo<ji—-Toi.o^;

OłOOirt"' - -

m ci «? w N* ifl ^ N N m m n* n N n r<i ni t i/> «" —" m V

—i in o

♦ t »

_»N C - fi t-- 1/1 N

o 8 i

i-

SOOOQOQO*au^09i

3< O «’ N M « ł » O -* N ♦    - Ifi * «    O

DłDoc2lN2p*Ł<{cFs*j<-<^tuXPS<3®

D^iUyflB-^uS-JiZfcNecwMOrDlO

I .9

.9 sS §

•s Ig-:!

#

■<

3

CL

V

ii

||

& 3

< st M 3

³ J »1

3 I

bd 9

S |

1

ij

i fi śs iślWIRB a^«ne*3?«*u2.£i>Pi>

5 3 flO Jj J §, § S I J J "o l^- O J 1 I i

D<toOUl353i!,i2'2jSZŁKecwww)H

III

Iffl