8083678433
Mikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka
- Seitza (mieszanina azbestu i celulozy, C),
- Schotta (sproszkowane szkło, D),
- membranowe (estry celulozy, E).
Filtry mikrobiologiczne
C) RADIACYJNE,
- promieniowanie UV (gl. 254 nm) - stosuje się do sterylizacji pomieszczeń (0,5-2,5 h),
- promieniowanie jonizujące,
- promienie Rentgena,
D) CHEMICZNE,
- poprzez zastosowanie preparatu Aldesan, aldehydu glutarowego, chloru, 70% spirytusu, lizolu, mydlą, wody utlenionej.
3. Dezynfekcja (odkażanie) - proces zabijania form wegetatywnych mikroorganizmów, przez działanie na ich strukturę i przemianę materii, środkami chemicznymi odkażającymi. Stosuje się je tam, gdzie niemożliwe jest zastosowanie wyjaławiania lub wyjaławianie nie jest potrzebne. Środki odkażające mogą działać bakterio i grzybobójczo (zabicie) lub bakterio i mykostatycznie (powstrzymanie ich dalszego rozwoju bez przerywania ich czynności życiowych). Do najczęściej stosowanych środków odkażających należą:
- kwasy, zasady, aldehydy, preparaty chlorowe, inne związki utleniające, alkohole, związki fenolowe, sole metali ciężkich, formalina.
4. Pasteryzacja - polega na jednorazowym podgrzaniu płynów do temperatury 60-90°C i natychmiastowym schłodzeniu do temperatury' 10-20°C. Celem pasteryzacji jest zniszczenie form wegetatywnych drobnoustrojów.
Rodzaje pasteryzacji:
- niska 65°C, czas 25-30 minut,
- wysoka 80-90°C, czas 2-3 minuty,
- krótkotrwała 75°C, kilka sekund,
- długotrwała 75°C, 30 minut.
2
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Mikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Ćwiczenie 1Część teoretyczna: I. PODSTAWOWEMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka podłoża płynne, np. zbuforowana woda peptonowa dlaMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka II. PODSTAWOWA APARATURA MIKROBIOLOGICZNA 1. UrwdzMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Rys. 2. APARAT KOCHA Rys. 1. AUTOKLAW 2. UrządzeniMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i DietetykaAnaerostat 1. Śruba mocująca. 2.Mikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka H) URZĄDZENIA DO ROZDRABNIANIA PRÓB: • homogenizatMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Własnoręczne komponowanie pożywek wymaga stosowaniMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Czynniki wzrostowe Wprowadza się je do podłoża w pMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka zestala w 18-20°C, przy czym ogrzewana kilkukrotniMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Ćwiczenie 8Część teoretyczna: I. MIKROFLORAMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka • chemicznie - stosowanie substancji bakteriobójczMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Metody filtracji Polegają na przepuszczaniu określMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka - tradycyjna metoda mikrobiologiMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Nocardia i Streptomyces wykazują uzdolnienia do roMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Zaliczamy tu: ® mikroorganizmy pochodzące z nawozóMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka c) opisane szalki Petriego odstawić do inkubacji.Mikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka d) rozprowadzić zawiesinę poMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka Ćwiczenie 2Część teoretyczna: I. POSIEWYMikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka podanych metod. Używając sublimatu lub formaliny nwięcej podobnych podstron