4053064478

Mikrobiologia - II rok Towaroznawstwo i Dietetyka

c) opisane szalki Petriego odstawić do inkubacji.

3.    Rozkład celulozy

a)    na zestalony na płytce Petriego agar mineralny nałożyć za pomocą pęsety krążek bibuły filtracyjnej

b)    na powierzchni krążka umieścić kilka grudek ziemi kompostowej

c)    płytki nie odwrócone wstawić do cieplarki o temp. 30°C na 2-3 tygodnie

d)    po inkubacji przeprowadzić obserwacje przy użyciu lupy lub mikroskopu stereoskopowego i opisać zmiany, jakie nastąpiły w krążku bibuły filtracyjnej (wytrawienia, zmiany barwy)

e)    ze zmienionych miejsc pobrać ezą materiał, wykonać preparaty

•    bakteryjny barwiony fuksyną

•    grzybowy w płynie Lugola

f)    oglądać pod mikroskopem, podać morfologię występujących bakterii i grzybów

4.    Rozkład tkanin

a)    przygotować paski (2x3) wybranych tkanin o wymiarach 100 x 15 mm

b)    trzy różne paski tkaniny włożyć za pomocą szpatulki do pojemnika z glebą (zachować paski kontrolne)

c)    po 2-tygodniowej inkubacji w cieplarce w temp. 28°C wyjąć paski i oczyścić z gleby

d)    używając lupy lub mikroskopu stereoskopowego zaobserwować i opisać zmiany wyglądu tkanin

e)    sprawdzić wytrzymałość tkanin w porów naniu z kontrolą

5.    Wpływ grzybów na skórę

a)    na płytce z podłożem Czapek-Doxa za pomocą jałowej pęsety umieścić dwa paski: jeden skóry naturalnej, drugi z materiału skóropodobnego (zachować paski kontrolne)

b)    jałow ą pipetą pobrać 1 cm³ zawiesiny zarodników' grzybów, zaszczepić przy gotowane płytki i rozprowadzić ją glaszczką na powierzchni badanych próbek

c)    pły tki z zaszczepiony mi próbkami umieścić w cieplarce w temp. 30°C i wilgotności względnej 95% na < 28 dni.

d)    po okresie inkubacji badane próbki wyjąć z płytek, zmyć bieżącą wodą wodociągową, usunąć nadmiar wody przy użyciu bibuły . Paski pozostawić do wyschnięcia w temperaturze pokojowej

e)    wysuszone paski oglądać pod lupą lub mikroskopem stereoskopowym i zaobserwować zmiany w porów naniu z próbką kontrolną (próbka nie poddana działaniu grzyba)

f)    zanotować wyniki ekspery mentu

6.    Wpływ grzybów na tworzywa sztuczne

a)    do oznaczenia przygotować trzy próbki tworzyw sztucznych

b)    na płytce ze zmodyfikow any m podłożem Czapek-Doxa umieścić, używając jałowej pęsety próbkę tworzywa sztucznego (zachować paski kontrolne)

c)    jałową pipetą pobrać 0,2 cm³ zawiesiny zarodników' grzyba i przenieść na płytkę