FB IMG820934784679434

. i a teds«wtf#«    'X*:r- • Zfrrx>:

Tab. #->■- ^rw^    .

—r
1
2	Sjhsarrcga zapachowe
~"~3	Rozpuszczana'. oo substancji asapatifoowyoh
4	SJosanc* kmnseawająoa
' 5	rrz^w^nenacza i synaigartty
e	'*as). zasady i soi?
" 7 8	Sjosarce sabniruac? i aTrpjtgująos
	Subsarcye zagęszczające |
9	SdbsóanEjte Warująca
10	Akłzpusrczalnki ekstrakcyjne
11	Sub6tarce »z~acniawaoe smak i zapach
12	Suosaaroe wzbogacając?
13	Sj&stanoe do sKSDwana na powierzchnie
14	Sztuczne substancja stodrąos
II.	ZANIECZYSZCZENIA TECHNICZNE 1 PRZYPADKOWE
1	Środki odtajni. roślin
2	Związki stosowane oka zwfe&szeoa wydajności produkcji hodowlanej
3	Meraśe dężjoe i inne pierwiastki stadowe
4	Zwąr<. "adoakTywne
5	Detergenty ]
6	Substancje przechodzące do pożywiania z tworzyw sztucznych
7	Azotany, azotyny. nrtTozarruny
8	Wieiopierśoeniicwe .węglowodory aromatyczna
9	Mykotoksyny
10	PofccNorowane węglowodory
11	Substancje toksyczne powstająca z naturalnych składników tywnokct w czasie procesów technologicznych

silnie na hemoglobinę płodową (HbF). W wyniku reakcji związków azotowych z niektórymi aminokwasami (glicyna, walina. alanina) mogą powstawać nitrozoa-miny - związki o udowodnionym już działaniu rakotwórczym: b) dwutlenek siarki i jego pochodne (E-220 -» 227). SO, stosowany jest do konserwacji w postaci gu zowej i związków go wyd/.iclit jących. Działanie bakteriobójcze i grzybobójcze mają w ttrodowi-sku kwasnyttt tpll 1-6). S(), łączy się z oksydazą askorbinową i zapobiega utlenianiu kwa.u askorbinowego. /. przewodu po karmowego wchłania się łatwo.